Jos et juo kahvia, aloita, ennen kuin yrität tätä suurta kanelia pyöritellä hapankermaa kakun reseptiä.
Mitä tarvitset
- 2 1/2 kupillista jauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3/4 (1 1/2 tikkuja) kuppia
- 1 1/2 cup valkoista rakeista sokeria
- 3 suurta munaa
- 1 kuppi smetanaa
- 1 tl vaniliseosta
- 1/2 cup hienonnettua saksanpähkinöitä, valinnainen
- Pyörteen osalta:
- 1 rkl maustettua kanelia
- 3 rkl ruskeaa sokeria
- 2 rkl valkoista rakeistettua sokeria
- Lasite:
- 1 kuppi jauhettua sokeria
- noin 1 1/2 rkl maitoa
- 1 tl jauhettua kanelia tai maku
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 350 ° F: seen.
2. Sammutetaan jauhot, leivinjauhe, sooda ja suola sekoitusastiassa 30 sekunnin ajan; varata. Voilee voin ja sokerin yhteen, kunnes valo ja pehmeä. Voittaa munat yksi kerrallaan, sekoittamalla perusteellisesti ennen kuin lisäät seuraavan. Voittaa smetanaa ja vaniljaa. Lisää jauheen seos sekoittaen kunnes se yhdistetään. Sekoita saksanpähkinöitä.
3. Voi 10-tuumainen pannukakku ja pöly jauhot.
Kaada puoli taikinaa pannuun ja levitä tasaisesti. Sekoita kiehkura-aineosat pieneen kulhoon. Ripottele taikinan keskelle ja peitä muulla taikina.
4. Paista 50 minuuttia tai kunnes keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi. Anna jäähtyä 15 minuuttia ennen kuin poistat pannusta.
5. Sokerille: Lisää jauhemaista sokeria sekoitusastiaseen, sekoita riittävästi maitoa paksun lasin luomiseksi. Sekoita kaneli makuaan. Suolaa kakun päälle. Kun jäätymis on asetettu, leikkaa ja tarjoile kuumaa kahvia.