Kysymys: Loose Tea tai Tea Bags - Mikä on parempi
Löyhää teetä tai teepussia, joka on paras tehdä kupin teetä? Purists sanovat aina löysä teetä .... miksi saatat kysyä.
Vastaus:
- Tärkein ero vapaan tee- ja teepussin välillä on tärkeää. Lose-tee on kuivattuja, suuria löysäteisiä lehtiä, jotka yleensä säilytetään teepakkauksissa tai säiliöissä, toisin kuin laihduttavat teepussit.
- Lehtien koko irtonainen tee on myös yleensä suurempi kuin teepussissa oleva löysä tee-lehti. Vapaa tee geneerisessä supermarket-merkkipakkauksessa on yleensä pienempi tai rikki lehtiä ja erittäin halpoissa teepusseissa käytännössä jauhe. Kun löysät teelehdet rikkovat tai murskataan, lehdessä olevat aromaattiset öljyt tuhoavat.
- Kun teet teekannua käyttäen löysää teetä, löysä tee voi kiertää kiehuvaa vettä ja turvota. Tämä turvotus tarkoittaa maksimaalista makua ja väriä voidaan irrottaa löysästä teestä. Hyvälaatuinen teepussi on kuitenkin mahtunut ja siten löysä tee saa tiettyä liikkumismuotoa, joten jos haluat käyttää pussia aina ostamaan parasta mahdollista laatua parhaan teekupin.
- Teepussit ovat kuitenkin joitain etuja. Teepussin pääetku vs löysä tee on kätevyys. Teepussit eivät luo sotkua tai väsyneitä, jättivät irti tee -lehdet, joten teepannu on helppo puhdistaa.