Hanki parhaita stand-sekoittajia, jotka ovat käytettävissä KitchenAid, Cuisinart ja paljon muuta
Jos luulet, että sekoittimet ovat yksimielisiä, ajattele uudelleen. He menevät pidemmälle kuin evästeet. Useita malleja varten voit ostaa liitetiedostoja, jotka voivat pilata, mehua, grillata, jauhaa tai jopa tehdä pastaa tai jäätelöä. Muut jalustaosat on kuitenkin suunniteltu vain sekoittimiin tai niillä on rajoitettu määrä liitetiedostoja. Ja kun haluat tehdä evästeitä, ne säästävät aikaa ja eivät rengasta käsivarren lihaksia. Plus, useimmat seisomasekoittajat käyttävät planetaarista toimintaa sekoitettaessa, kun viisto, mela tai taikinakoukku pyörii samalla kun se kulkee kulhon ympärille perusteellisempaa sekoittamista varten.
Kun löydät erilaiset kapasiteetit, pidä mielessäsi, että isompi ei ole aina parempaa. Suuri kulhoinen jättiläinen mikseri saattaa kyetä vaivimaan kolminkertaisia tai nelinkertaisia taikinaerikoita, mutta se ei toimi myös silloin, kun haluat tehdä pieniä erätruokaa. Toisaalta pieni sekoittelija saattaa kuormittaa sekoittamalla taikinan kahdelle leivän leivälle. Isompi kulho on suuri suurempien määrien osalta, mutta tarvitset myös vahvan moottorin tiheiden taikien sekoittamiseen tai vaivaamiseen. Etsi sekoittimella, joka pystyy käsittelemään sekä koon että tyypin elintarvikkeista, joita sekoitat. Tässä on seitsemän suosikkisi aloittaaksesi haun.
Paras kokonaishinta: KitchenAid Artisan Tilt-Head Stand Mixer
Ei liian iso, ei pienikokoinen, tämä 10-nopeuksinen mikseri voi vaivata kaksinkertaisen erän evästeiden taikinan ja sekoittaa pieniä määriä aivan yhtä helposti. Joillakin muilla hakutoimilla ei ehkä ole kaikkia integroituja kelloja ja pillejä (ajastimet, automaattinen sammutus jne.), Mutta mitä KitchenAidista puuttuu tekniikassa, se korvaa liitetiedostojen ja markkinoiden yleistymisen. Kun joku sanoo, että heillä on seisova sekoittelija, he todennäköisesti puhuvat KitchenAidista ja luultavasti jopa tästä mallista.
Tällä koneella on vähintään 15 erilaista liitososaa, mukaan lukien raastin, viljamylly, juicer, pastapuristin, spiraali, raviolipuristin ja jäätelön valmistaja ja paljon muuta. (Muista kuitenkin, että niitä myydään erikseen). Koska brändi on niin suosittu, virallisten KitchenAid-merkkisten liitetiedostojen lisäksi on myös kolmansien osapuolten liitetiedostoja ja lisävarusteita.
Voit saada tämän sekoittimen monenlaisiin väreihin vastaamaan tai korostamaan keittiön sisustusta ja kallistuspää helpottaa siirtymistä meloista taikinakoukkuun, lisää ainesosia tai kaaviota kulhoon. Tämä mikseri on 5-quart kulho ja mukana tasainen veitset, taikina koukku, viiran vispilä ja kaatamalla kilpi.
Paras aloittelijoille: Aicok Stand Mixer
Tämä seisontasekoittimessa on tarvittavat toiminnot hinnalla, joka on edullisempi kuin huippumalleissa. Siinä on myös yksi ylimääräinen - taikinakoukun sijaan, sillä on kaksinkertaiset taikinakoukut, joten se pystyy käsittelemään leipäkastisi helposti.
Siinä on kuusi nopeutta, 5-litran kulho, ja mukana tulee kaksi taikinakoukkua, vipu kiinnitys, vipu kiinnitys ja roiskesuoja. Kulhoon on kahva, joka on helppo kiinnittää ja irrottaa ja helppo tyhjentää.
Kallistuvan pään muotoilu helpottaa kulhoon pääsyä, kun taas imukuppin jalat varmistavat, että sekoittimet pysyvät paikallaan laskurissa. Kulho ja viirapihvi ovat astianpesukoneiden turvallisia, mutta muut kiinnikkeet on pestävä käsin. Vaikka tämä voi tehdä melko paljon kaikkea kalliimpaa mikseriä, se on hieman voimakkaampi toiminnassa.
Paras High-End: Breville kaavinvalmistaja Pro jalusta
Tämä mikseri on 12 nopeudella ja 10 minuutin ajastimella, jolla on automaattinen sammutustoiminto ja kuormantunnistustekniikka, joka suojaa moottoria. Pysäytystoiminto pysäyttää väliaikaisesti sekoittimen ja keskeyttää myös ajastimen. Sen sijaan, että litteä metallinen meloa, tämä sekoittimessa on kaavinleikkuri, joka kuorii kulhon pohjan ja sivut, joten sekoitinta ei tarvitse pysäyttää varmistaaksesi, että kaikki on täysin sekoitettu.
Nopeuksia ohjataan valitsimella, kun taas LED-nauha ilmoittaa, mikä nopeus valitaan. Toinen LED-näyttö näyttää ajastimen. Kallistuspää lukkiutuu paikalleen ja kahvat helpottavat sekoittimen nostamista ja kuljettamista. Johto varastossa pohjassa.
Tämä sekoittimessa on kaavinterä, lanka ruoska, taikinakoukku ja kaatamalla kilpi. Se on saatavilla kolmessa värissä.
Paras budjetti: Hamilton Beach 6-Speed Stand Mixer
Tällä on sama planeettamekanismi kuin suosituilla huippuluokan sekoittimilla, edullisella hinnalla, joten kakkutaistelisi on sileä ja kermavaahto on pörröinen. Kuusi nopeutta on saatavana sekä erityinen taittoasetus hellävarainen sekoitus.
3 1/2 quart kulho on tarpeeksi suuri useimpien leivontatuotteiden tarpeisiin ja liukumattomat jalat pitävät koneen vakaana, kun se toimii. Sekoituspää kallistuu päästäkseen helposti kulhoon ja lukittuu käytön aikana, joten se ei pyöri kun sekoitetaan paksuja taikinoita ja taikinoita.Tämä sekoittimella on 300 watin moottori ja se sisältää roiskesuojan, taikinakoukun, vispiläisen ja tasaisen ruuvinvääntimen monipuolisuuden. Sekoitusastiat ja kiinnikkeet ovat astianpesukoneiden turvallisia puhdistuksen helpottamiseksi.
Paras suurikapasiteetti: KitchenAid Commercial 8-Qt Bowl Lift NSF -jalustekki
Tämä jättiläinen teline-mikseri on tarkoitettu kaupalliseen käyttöön, mutta se on silti mahdollista kotikäyttöön niille, jotka usein kokki tai leipoa suuria määriä perheelle, pakastimelle tai suurille kokoontumisille. Se voi säilyttää jopa 14 kupillista jauhoa, ja moottori on KitchenAid-linjalla voimakkain ja hiljaisin, joten se voi vaivaa kovaa taikinaa ilman ylikuumenemista. Siinä on 10 nopeutta, hitaasta sekoituksesta nopeaan ruoskaheittoon perinteisen KitchenAid-liukukytkimen avulla.
Tässä mallissa on kulhonostinrakenne, mikä tarkoittaa, että kulho liikkuu ylös ja alas, kun moottorin sisältävä sekoittimen pää on paikallaan. Vaikka tämä on kaupallinen kone, liitäntäkeskittimen avulla voidaan käyttää kaikkia KitchenAidin standardiliitteitä. Se on pienempi värivalikoima verrattuna Artisan-riviin, mutta kaikki, jotka valitsevat tämän mallin, ovat todennäköisesti keskittyneet enemmän kokoon ja tehoon kuin sopivat täydellisesti mikserinsa seinämämaaliinsa.
Siinä on lanka-ruoska, litteä ruuvimeisseli ja kierukka taikinakoukku, kaikki ruostumattomasta teräksestä valmistetut, joten ne ovat astianpesukoneita turvallisia.
Paras muotoilu: Sunbeam Heritage Series Stand Mixer Bundle
Vaikka Sunbeam ei ole etunimi, jonka ajattelisit, kun joku mainitsee seisomusekoittimia, yhtiö on tehnyt niitä jo pitkään, ja tällä koneella on ominaisuuksia, joita tunnetuimmat tuotemerkit eivät sisällä. Siinä on 12 vaihtelevaa nopeutta, joten voit tehdä pehmeän käynnistyksen minimoidaksesi roiskumisen. Kulho on siirretty keskelle, joten on helpompaa lisätä ainesosia sekoittumatta - ei tarvitse kallistaa päätä kaatamaan ainesosia kulhoon. Sekoitinlaitteessa on kaksi virittäjää, jotka pyörivät itsenäisesti ja kulho pyörii myös kolmelle erilaiselle sekoitustöille.
Tämä nipu sisältää kaksi kulhoa, joten voit työskennellä kahdella eri erällä tai resepteillä ilman astianpesua tai voit valita mitä kulhoa käytetään sekoitettavan määrän mukaan - kulhot ovat 4,6 quarts ja 2,2 quarts. Se sisältää kromattuja, taikinakoukkuja ja viskereita ja on saatavana kolme eri väriä vastaamaan keittiön sisustusta.
Vaikka tämä kone kykenee tai vaivaa leipätaikinaa tai paksua evästeiden taikinaa, se ei ole niin voimakas kuin kalliimpia malleja ja voisi kamppailla joidenkin reseptien kanssa.
Paras pienille tiloille: KitchenAid Artisan Mini Series Tilt-Head Stand Mixer
Tämä pieni KitchenAid-mikseri on 25 prosenttia kevyempi ja siinä on 20 prosenttia pienempi jalanjälki kuin klassinen mikseri, mutta 250 watin moottori ja keittotason kiinnitys tarkoittavat sitä, että se on yhteensopiva lisälaitteiden, kuten pastarullan, raastin, spiraalin ja muiden kanssa. Palkit ja kulhot eivät kuitenkaan ole keskenään vaihdettavissa muiden mallien kanssa.
Kaltevan pään muotoilu helpottaa kulhoon pääsyä tai vaihtaa hammaspyörät ja pää lukittuu paikoilleen varmistaakseen, että höyrystimet pysyvät tiiviissä yhteydessä astiaan tasaisen sekoittumisen kanssa. Se on 10 sekoitusnopeutta.
Tämä on 3 1/2 quart kulho, joten se ei pidä yhtä paljon kuin täysikokoiset mallit, mutta se sopii kymmeniä evästeitä kerrallaan. Tähän kuuluu päällystetty litteä ruuvimeisseli, päällystetty taikinakoukku ja lanka ruoska, ja se tulee 10 eri väriä.