Parmesan Roast Pork on hyvin maustettu, nopea ja helppo pääruoka-annos. Pidä ainesosat kädessä nopeasti viime hetken illalliseksi. Jos haluat grillata paistettua sianlihaa, katso Grillattua Parmesan Sianlihaa. Varmista, että sinulla on keskellä leikattu luuton paisti, joka ei ole suurempi kuin 2 kiloa. Luulliset tai sidotut tyypit kestää paljon kauemmin kokata.
Varmista, että ostat tämän reseptin sianlihan paistinpennun, ei porsaan sisäfileetä. Herkkusieni on paljon pienempi leikkaus lihasta ja kokkeja paljon nopeammin. Kaksi ei ole vaihdettavissa resepteihin.
Tätä yksinkertaista hoitoa voidaan käyttää myös naudanlihapalkkioon. Voit vaihtaa käyttämäsi juuston tyypin; Romano olisi mukava korvike. Tai käytä erilaista kuivattua yrttiä. Basilika tai oregano olisi hyvä vaihtoehto.
Tarjoile tätä paistettua muutamilla haudutetuilla perunoilla tai perunamuusilla, jotkut vihreät pavut tai parsa ja illallirullat tai herkut. Jälkiruokana, mukava yksinkertainen suklaakakku tai jotkut brownies olisi herkullinen viimeistely.
Mitä tarvitset
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl kuivattua timjunlehteä
- 2 rkl broilerinlientä
- 1/2 tl suolaa
- 1/8 tl pippuria
- 1 (2-3 pound) luutonta keskustaa leikattu sianlihan paistinpuna
- 1/2 cup paistettua parmesaania
- 1/4 cup raastettua parmesaanijuustoa
Miten tehdä se
Paistettua sianlihaa: esilämmitä uuni 375 ° F: een.
Pienessä maljassa yhdistää oliiviöljy, timjami, kanalientä, suolaa ja pippuria. Roll sianlihaa tässä seoksessa, sitten rulla molemmissa Parmesan-juuston tyypeissä.
Aseta sianliha paistinpannulle ja ripottele jäljellä olevalle juustolle.
Paahda, paljastettu, 40-50 minuuttia, kunnes sisäinen lämpömittari rekisteröi vähintään 145 ° F.
Poista sianliha pannusta, peitä ja anna seistä 10 minuuttia ennen viipalointia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 469 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 154 mg |
| natrium | 260 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 49 g |