Mitä tarvitset
- 4 ruokalusikallista voita
- 1 punta sekoitettu (portabella, osteri, shiitake, cremini, enoki jne.), Viipaloitu paksu
- 1/2 medium sweet
- sipulia , viipaloitu 1/2-tuumainen paksu
- 5 neilikkaa
- valkosipuli , jauhettu
- 1 tl kosher
- suola
- 3 ruokalusikallista jauhoja
- 1-3 / 4 kupillista kanaa tai kasvislientä
- 1 kuppi kermaa, puolikasta puolikasta tai maitoa
- 1/8 teelusikallista muskottipähkinää
- 1 kuppi hienoksi raastettua
- Cheddar- juustoa
- Vastajauhettua
- pippuria maistaa
Miten tehdä se
Raskas kattila, varovasti saute sienet, makea sipuli, valkosipuli ja suolaa voin kunnes sienet ovat vapauttaneet niiden nestemäinen ja sipulit ovat pehmeitä.
Ripottele jauhot ja sekoita 1 minuutiksi. Lisää broilerinlientä sekoittaen. Kiehauta vähän ja keitä 10 minuuttia. Sekoita kermaa ja muskottipähkinää ja palaa keittimeen. Lisää Cheddar-juustoa ja sekoita kunnes sulatetaan. Mausta maustettua tuoretta pippuria.
Poista lämpöä ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1146 |
| Kokonaisrasva | 58 g |
| Tyydyttynyt rasva | 33 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 16 g |
| Kolesteroli | 158 mg |
| natrium | 1,680 mg |
| hiilihydraatit | 127 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 30 g |