Café Brasileiro on toinen erittäin makea, monimutkainen juoma John Gakurun mielestä (katso Aman Snow Leopard). Se on makea, sekoitus cachacasta , suklaaväkistä ja erityisestä vaniljakermasta - kaikki tuoreella kuumalla kahvalla .
Suosittelen, että saat parhaan kahvin kahvin mahdolliseksi, tavallinen kahviauho ei ehkä tee sitä täällä. Haluan mieluummin käyttää ranskalaista puristinta, jossa on vähän jauhettua papua (reilua kauppaa, orgaanista, tummaa paistia), koska se tuottaa vaahtomaisempaa, rikkaampaa kahvia, joka on erinomainen tässä (ja useimmissa muissa) kuumissa cocktaileissa .
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- Sagatiba Pura Cachaca
- 1/2 unssia tumma suklaa likööri
- 2 1/2 unssia kahvia (kuuma)
- 1/2 unssia
- yksinkertainen siirappi
- 2 unssia
- raskasta kermaa
- 1 vaniljakuppi
Miten tehdä se
- Voit tehdä vaniljakermaa:
- Kaavuta siemenet vaniljakannesta cocktail-ravistimeen .
- Lisää voimakasta kermaa ja ravista voimakkaasti 20 sekuntia.
- Sekoita kaikki muut ainesosat yhteen irlantilainen kahvilasi .
- Hitaasti ja varovasti kerro vaniljakermaa juoman pintaa vasten.
Resepti Kohteliaisuus: Sagatiba Pura Cachaca
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 925 |
| Kokonaisrasva | 26 g |
| Tyydyttynyt rasva | 17 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 65 mg |
| natrium | 49 mg |
| hiilihydraatit | 45 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |