Menestyksekkäitä projekteja usein riippuu siitä, kuinka lähellä pääset nähtäväsi tai asiakkaasi visioon (jos teet kakkua toiselle). Väri on valtava rooli tässä prosessissa, ja useimmilla ihmisillä on hyvin erityisiä tykkää ja epämiellyttäviä sävyn varjosta, jota he haluavat nähdä kakussaan. Saatavilla on niin monia erilaisia tuotteita, jotta voidaan saavuttaa hyvin erityisiä värejä, jotka jäätävät tavallisesta ruoan värjäämisestä geeliväreihin ja kiiltävän pölyn hienovaraisempaa varjostusta varten.
Voi olla vaikeaa valita paras vaihtoehto.
Tavallinen ruoka-väriaine oli ainoa vaihtoehto sävyttämiseen ja monien kakun suunnittelijoilla on ihastuttavia muistoja, jotka nostavat kulhoon voikannen, kun lapsi varovasti tippuu eri värejä. Sinun oli todella huolehdittava siitä, ettet itkeisi sitä missään muualla, koska tällainen väritys värjitti kaiken! Se tuli tulemaan neljän pieneen pulloon (punainen, keltainen, sininen ja vihreä), joka löytyi useimpien supermarkettien leivontaosasta. Tämäntyyppinen väriaine on edelleen erittäin suosittu varsinkin, koska ruoan verkko tuli ulos "Frost by Numbers: Kuinka tehdä kuorrutusvärejä" kaavio, joka käyttää vain tämän tyyppistä ruokaa väritys neljän perusvärejä tuottaa sateenkaaren varjossa vaihtoehtoja . Kaavio voidaan löytää alla ja tietysti toukokuun 2012 numerossa. Se osoittaa kustakin pohjasta vaadittavia pisaroita, jotta sävyttää yhden kupin kuorrutus.
Joitakin vinkkejä menestykseen on:
- Käytä puhdasta, valkoista jäätä, joka on tehty lyhennyksellä voin sijaan saadaksesi rikkaimmat värit
- Älä lisää vaniljaa jäätymisessasi, koska se voi sävyttää valkoisen jäätymisen norsunluun
- Huolehdi, että raaputetaan kulhon sivut, jotta vältät raitoja sekoitettaessa väriainetta
- Jos varjo ei ole oikein, lisää vain muutama tippa vaaditusta väristä
- Punainen ruoanvärinen väriaine voi lisätä epämiellyttävän makueroja, ellei löydetä "ei-maistuvaa" tuotetta
Ruoka-verkon kuorrutusvärien kaavio
Höyrystysvärit
| Haluttu väri | Punainen | Sininen | Keltainen | Vihreä |
|---|---|---|---|---|
| Vadelma Sorbet | 150 | 0 | 0 | 0 |
| Kosmopoliittinen | 45 | 0 | 5 | 0 |
| kirsikankukka | 11 | 0 | 3 | 0 |
| Purukumi | 24 | 0 | 0 | 0 |
| Vaaleanpunainen limonadi | 12 | 0 | 0 | 0 |
| Hattara | 6 | 0 | 0 | 0 |
| Ruusuvesi | 2 | 0 | 0 | 0 |
| Mansikka Shake | 3 | 0 | 1 | 0 |
| Vaaleanpunainen greippi | 4 | 0 | 3 | 0 |
| Circus Peanut | 6 | 0 | 8 | 0 |
| Creamsicle | 9 | 0 | 10 | 0 |
| Papaija | 78 | 0 | 90 | 0 |
| Porkkanakakku | 50 | 0 | 45 | 0 |
| Appelsiinilimonaadi | 33 | 0 | 90 | 0 |
| Aprikoosi hillo | 12 | 0 | 45 | 0 |
| Ananas | 2 | 0 | 22 | 0 |
| Pancake batter | 1 | 0 | 10 | 0 |
| Mango | 0 | 0 | 50 | 0 |
| Banaanipudjut | 0 | 0 | 14 | 0 |
| Lemon Bar | 0 | 0 | 20 | 0 |
| Pina Colada | 0 | 0 | 2 | 0 |
| hunajameloni | 0 | 0 | 5 | 2 |
| Sour Apple | 5 | 45 | 0 | |
| Granny Apple | 0 | 0 | 25 | 10 |
| Key Lime | 0 | 0 | 25 | 30 |
| Pistaasi | 0 | 22 | 24 | 0 |
| Illallinen Mint | 0 | 4 | 4 | 0 |
| Vihreä tee | 0 | 0 | 5 | 10 |
| Margarita | 0 | 1 | 1 | 0 |
| Lime Sherbet | 0 | 0 | 0 | 10 |
| Grasshopper Pie | 0 | 5 | 0 | 5 |
| Mint Chip | 0 | 3 | 0 | 1 |
| Crème de Menthe | 0 | 15 | 0 | 28 |
| Green Gummy | 0 | 0 | 0 | 78 |
| Mojito | 0 | 54 | 27 | 0 |
| Vesimeloni | 0 | 46 | 0 | 78 |
| Sininen Vadelma | 0 | 120 | 0 | 30 |
| Luonnon mustikka | 0 | 61 | 0 | 0 |
| Jordan Almond | 1 | 8 | 0 | 0 |
| jää | 1 | 5 | 0 | 0 |
| Mustikka Jogurtti | 3 | 5 | 0 | 0 |
| Kuivattu laventeli | 5 | 5 | 0 | 0 |
| Violetti lehmä | 60 | 39 | 0 | 0 |
| Concord Grape | 35 | 22 | 0 | 0 |
| Blackberry Pie | 153 | 42 | 0 | 0 |
| Pinot Noir | 180 | 80 | 0 | 0 |