Osta Le creusetista, Cuisinartista ja muualta olevista parhaista kreppakoppaajista
Crepes soittaa fancy, mutta ne eivät oikeastaan ole paljon monimutkaisempi kuin hyvin ohut pannukakku. Vaikka voit tehdä kreppin paistinpannulla, jos olet vakavissasi tekemässä niitä, se auttaa sinua saamaan apua keittiökalusta tai pannusta, joka on suunniteltu sopeutumaan siihen ohuuteen.
Kiukaiden kreppipannuissa on vähemmän säilytystilaa, ja sitä voidaan käyttää keittämällä muita ruokia keittolevyssä, kun et tee kermavaahtoa. Mutta on oppimiskäyrää enemmän, koska sinun on valvottava liesi-lämpötilaa saadaksesi täydellisen lämpötilan. Sähköiset kreppaattorit ottavat arvailun pois lämpötilan säätelystä, joten ne ovat helppokäyttöisempiä. Ne myös vie enemmän säilytystilaa. Joitakin sähköisiä kreppipäättäjiä voidaan käyttää muissa elintarvikkeissa, kun taas jotkut ovat erityisesti kreppien valmistamiseen.
On olemassa useita menetelmiä kreppien valmistamiseen, ja erilaisiin menetelmiin liittyy erilaisia gadgeteja. Jos haluat kaataa taikinan pannulle ja pyöritellä sitä pannun pohjan päällystämiseksi, kevyt, matala puolinen kreppisäili on paras ystäväsi. Tai voit upottaa erityisen kreppa-uunin taikinaan ja antaa taikinaa tippumaan, ohut, tasainen krepsi. Tai voit kaataa taikinan litteiseen liesiin ja käyttää taikinakoneen levittää taikina tasaisesti.
Ei ole väliä mikä menetelmä haluat, siellä on kreppa valmistaja, joka on juuri sinulle.
Paras yleis: NutriChef Electric Crepe Maker
NutriChef Electric Crepe Makerissa on suuri 12-tuumainen keittotaso ja yksinkertainen valitsin lämpötilan säätöön, joka tekee täydellisistä mustelmista, mutta sitä voidaan käyttää myös sileäpullossa, jolla valmistetaan tavallisia pannukakkuja, paistettuja munia, pekonia tai jotain muuta. Valmistakaa keitetyt tavallisella parilalla. Se on myös hyvä lämmittää tortilloja tai flatbreads. Pinta on alumiinia, joka lämmittää nopeasti ja tasaisesti.
Mukana on puinen taikinan levitin ja puinen laastari kepin valmistukseen ja käsittelemiseen. Ruoanlaittopinnalla on hyvin pieni huuli, joka auttaa pitämään mehut ja rasvat putoamasta ruoanvalmistuksesta, mutta se on tarpeeksi alhainen, joten se ei häiritse liukumista lastan alle.
Paras keittolevy Pan: Nordic Ware perinteinen ranskalainen teräspilvi
Tämä kreppipannu on perinteinen kreppisäiliö, joka toimii millä tahansa uunilla. Se on valmistettu alumiinipinnoitetusta teräksestä ja siinä on ei-sticks-pinta niin, että emäkset vapautuvat helposti ja puhdistus on helppoa - vain käsinpesu miedolla pesuaineella. Teräs johtaa lämpöä hyvin, joten erittäin ohut kalkkikivi keittää tasaisesti.
Tämä 10-tuumainen pannu on riittävän suuri vakiokokoisille tai suurille kakeille. Se on valmistettu Amerikassa, mutta sillä on tuontikahva. Kalteva reuna helpottaa kuppien liukumista ulos pannusta ilman repeytymistä, joten voit tehdä suuren erän ja pinota ne kätevästi.
Kun et tee kermavaahtoa, voit käyttää pannulla kypsentää munia tai hash browns, tehdä omeletteja tai keitä standardi pannukakkuja, mutta hitaiden puolien takia, et käytä tätä tehdä stews tai kastikkeet.
Paras budjetti: Salton Crepe Maker
Tämä kreppa-valmistaja antaa sinun painaa keittotasoa taikinaan - johon on lisätty taikinakasetti - joten voit antaa ylimääräisen tippumisen luodakseen ohuimmat ruoat. Aseta kreppikone alas lopettamaan ruoanlaitto. Keittoalue on halkaisijaltaan 7 1/2 tuumaa ja siinä on ei-sticks-pinta niin, että crepes vapautuu helposti ja puhdistus on yhtä yksinkertaista, mutta sinun ei tule upottaa vettä. Voit poistaa kermit vain kääntämällä liesi tai käytä mukana toimitettua lastalla.
Vaikka tämä on suunniteltu tekemään crepes, voit myös käyttää sitä paista muna ja keittoalue päin. Liesi on johdoton ja saa sen tehon perusyksiköstä. Ohjaimet ovat yksinkertaisia - vain ja päällä-kytkin ja merkkivalo. Virtajohto tuijottaa siististi varastointiin.
Paras High-End: Le Creuset Emaloitu Cast-Iron Crepe Pan
Le Creusetin emaloitu valuraudasta valmistettu emaloitu valurauta, joka on perinteinen muoto, kuumenee tasaisesti ja säilyttää lämmön kypsentääkseen yhden kreppin toisensa jälkeen ilman keskeyttämistä. Ulkopinta on värikäs emali ja sisätila on satiini-viimeistely musta, joka ei koskaan tarvitse mausteita raaka valurauta vaatii. Sitä voidaan käyttää missä tahansa keittotasossa ja sitä voidaan käyttää myös uunissa missä tahansa lämpötilassa.
Kahva on ergonomisesti suunniteltu, jotta voit kierrättää taikinan, mutta valurauta on aina raskasta, joten se saattaa olla väsyttävä jollekin kädessä tai ranteessa. Voit kuitenkin käyttää taikinan levittäjää jätettäessä panta uuniin.
Kun et tee kreppoja, voit käyttää sitä uunissa kokkien munia, pannukakkuja tai vastaavia ruokia tai lämmittää tortilloja tai flatbreads. Käytä sitä uunissa myös henkilökohtaisten pizzojen valmistamiseen.
Tämä on pestävä kädellä.
Paras monitoimikone: Cuisinart International Chef Crepe Maker
Jos pidät mansikoista, mutta älä pidä heistä tarpeeksi haluamaan haluamaasi liesi, tämä monikäyttöinen kreppinvalmistaja näkyy usein keittiön laskurissa. Ei vain sitä voi käyttää crepes ja pannukakkuja, mutta se on käännettävät levyt niin voit myös tehdä pizzeleitä. Käännä sitten pizzelit jäätelökuopiin mukana toimitetulla kartiorulla.
Riippuen siitä, mitä olet valmis, sitä voidaan käyttää suljetussa asennossa ruoan valmistamiseen molemmilta puolilta kerralla tai avaa se tasaiseksi keittämällä kahdella pinnalla samanaikaisesti. Siinä on kaksi säädintä lämpötilan ja ajan säätämiseksi sekä äänihälytys.
Tässä on 8 1/3-tuuman halkaisija, jossa ei-stikillä valmistettu keittopinta, ja siinä on mittaus lusikka, pihdit ja jäätelön kartiorulla. Kansi suljetaan pystyasennossa. Keittolevyt ovat astianpesukoneita, mutta ne ovat helposti pestä käsin.Paras ammatillinen malli: Terveys ja koti No Edge Crepe Maker
Jos olet todella vakavissasi kreppien valmistuksesta, voit halutessasi päivittää sähköisen kreppa-valmistajaan, joka on ammattimaisempi. Tämä tarjoaa upean 1 000 watin lämmityselementin nopeaan lämmitykseen, ja siinä on 13 tuuman halkaisijainen pinta säännöllisten tai suurien kuppien ruoanlaittoon - tai tehdä kaksi tai kolme minipikasta. Voit myös käyttää tätä pannukakkujen valmistukseen tai lämmittämiseen tortilloja tai flatbreads-levyjä.
Ei-stick-pinnoite vapauttaa crepes helposti ja helpottaa puhdistusta. Lämpötilan säätöpainikkeella voit säätää lämpötilaa täydelliseen ruoanvalmistukseen riippumatta siitä, oletko valmistamassa kermavaahtoa tai munia. Valo ilmoittaa, kun keittotaso on saavuttanut halutun lämpötilan. Sivukahvat helpottavat liikkumista tai asentoa.
Tämä sisältää puinen taikinan levittäjän ja lastan kruunujen valmistukseen ja käsittelemiseen. Koska ruoanvalmistuspinnan ympärillä ei ole huulia, et välttämättä halua valmistaa ruoka-aineita, jotka vapauttaisivat nestettä tai rasvaa ruoan valmistuksen aikana, koska se vuotaa reunat.