Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Big Green Egg on tuottanut näitä Kamado-tyyppisiä grilliä vuosikymmenien ajan. Tämä on heidän mallejaan keskikokoinen ja on tarpeeksi iso kypsentämään yhden 18 kiloisen kalkkunan. Mikä tekee tästä yksiköstä suuren, että vaikka se voi tuottaa korkeita lämpötiloja keraamisen kuoren keskittyneen lämmön vuoksi, se voi myös pitää alhaisissa lämpötiloissa, mikä tekee siitä hyvän tupakoitsijan . Munan monipuolisuus tuo sen erottumaan yhdeksi aikamme suurimmista puuhiilellä toimivista keittimistä.
Monilla lisävarusteilla ei todellakaan ole kovin paljon tätä hiiligrilliä. Tämä grilli on pieni mutta tarpeeksi suuri perheen grillaamiseen.
Valmistajan sivusto
Plussat
- Keraaminen kuori pitää lämpöä jopa ruoanlaittoon
- Erinomainen ilmanvaihto antaa hyvän lämmönvalvonnan
- Toimii hyvin tupakoitsijana
- Voidaan sulkea pois, jotta puuhiili poistetaan
Haittoja
- Hintalappu
- Pieni keittoalue
Kuvaus
- 15-tuumainen halkaisija keittotasosta (177 neliömetriä)
- Ylävastuskansi on valurauta; pohjaventtiili on ruostumatonta terästä
- Raskas keraaminen kuori pitää lämpöä ja pysäyttää lämpötilan vaihtelut
- Lasitetut sisätilat on helppo puhdistaa
- Jousikuormitettu kansi helpottaa nostamista
- Posliinipinnoitetut ruostumattomat teräsrivat
- Made in Mexico by Big Green Egg
Guide Review - Big Green Egg Medium
Big Green Egg on legenda keskuudessa takapihan kokkeja. Mahdollisuus saavuttaa yli 600 asteen lämpötilat tai pitää ne alhaisina jopa 200 astetta, tämä laite sopii erinomaisesti pihvejä ja tupakointirehuja varten.
Keskikokoinen yksikkö on keskikokoinen muna ja 15 tuuman halkaisijainen keittotaso (177 neliömetriä ensisijaista keittotilaa) on riittävän suuri pitämään 18 kiloa kalkkunaa. Tämä antaa sinulle tilaa grillata eniten kaikkea.
Big Green Eggin keraaminen kuori on vahva ja kestää monenlaisia lämpötiloja, joten sinun ei tarvitse huolehtia siitä halkeilemisesta, jos kuumennat sitä kylmällä kylmäpäivällä.
Mikä tekee grilli toimivuudesta niin hyvin, että lämpöä pidetään sisällä. Jopa korkeimmalla lämpötilas- saan ulkosäilykerros pysyy suhteellisen viileänä (vaikkakaan ei riitä asettamaan käsiasi siihen). Suunnittelun tehokkuuden takia huomaat, että et käytä niin paljon puuhiiltä kuin vertailukelpoisilla grillauksilla. Kun olet valmis ruoanvalmistukseen, voit sulkea tuuletusaukot lopettamaan jäljellä olevan puuhiilen polttamisen aikana ja säästää sen seuraavaa ruokaa varten.
Lämpöä ohjataan tällä grilliyksiköllä laitteen pohjassa olevaan tuuletukseen ja toiseen yläosaan. Nämä tuuletusaukot ovat helppokäyttöisiä, mutta ne antavat erinomaisen hallinnan. Itse asiassa voit saada paremman lämmönvalvonnan tällä hiiligrillillä kuin useimmilla high-end-kaasugrillillä.
Big Green Egg on tunnettu palvelustaan ja tuestaan, joten voit todella luottaa investointien tekemiseen. Munat kestää pitkään, joten kun hintalappu tällä grillillä saattaa tuntua korkealta, jakaa se 10 vuoden vähimmäisarvon mukaan, pääset grilliin ja se on kohtuullinen investointi.
Tämä grilli on saatavana vain valtuutettujen jälleenmyyjien kautta. Katso Big Green Eggin jälleenmyyjä löytää yksi.
Etsitkö jotain hieman suurempaa? Kokeile Big Green Egg-Large . Pienemmät?
Kokeile Big Green Egg-Small .
Valmistajan sivusto