Jos käytät kosher-ainesosia ja noudata Kosher-ruoan ohjeita, tämä on täydellinen hoito Passoverille.
Mitä tarvitset
- 3 munaa
- 1 kuppi sokeria
- 1 tl vaniljaa
- 3 kuppia silputtua kookospähkinää
- 2 neliötä Kosher suklaata (makeuttamatonta tai puolittain makeaa) - valinnainen
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 F.
- Rivi kaksi leivinpaperia, joissa on pergamenttipaperi.
- Erota valkoiset keltuaiset. Aseta keltuaiset syrjään toiselle käyttötarkoitukselle. Voittaa munanvalkuaiset, kunnes ne ovat kevyitä ja pörrömiä. Vähitellen sokeri ja vanilja. Voittaa, kunnes munanvalkovuoret ovat hyvin jäykkiä. Käsi sekoita kookospähkinää.
- Pudota kookosseos pyöristetyissä tlla täyteen. Niiden on oltava vähintään 2 tuumaa erilleen pergamenttileipäreunalla varustetuista leivinpaperista.
- Paista makaronit noin 19-20 minuuttia. Anna niiden jäähtyä kokonaan ja poista ne huolellisesti pergamenttista paperia.
- Tämä resepti tekee noin 3 tusinaa makaronista.
- Suklaan makaroneissa sulaa suklaata mikroaaltouunissa. Lisää 2 neliöt sulatettua suklaata taikinaan ennen leivontaan.
- Tämä resepti voi olla puolittunut. Jaa taikina puoliksi vain lisäämällä vain 1 neliön suklaata taikinaan.
Jotta "Kosher" pidettäisiin pääsiäisenä, on olemassa useita sääntöjä, kun ruokaa valmistellaan ja kulutetaan. Säännöt, jotka koskevat enemmän jälkiruokia ovat:
- Jos mahdollista, yritä käyttää Kosherin sertifioituja tuotteita, erityisesti kohteita, kuten suolaa.
- Älä käytä samaa leikkuulaudalle, jota on käytetty lihaan.
- Varmista, että kaikki hedelmät ja vihannekset, joita teet jälkiruoat, ovat puhtaita ja hyönteisiä vapaa.
- Mitään leavoitusaineita ei sallita. Siksi on vältettävä sellaisia elintarvikkeita kuin leipiä ja kakkuja.
- Tällä hetkellä vain kosher-viinit ja mehut ovat sallittuja.
- Saadaksesi paremman käsityksen Kosherin ruoanvalmistuksesta kannattaa käydä Kosher Cookingissa .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 184 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 52 mg |
| natrium | 25 mg |
| hiilihydraatit | 22 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 3 g |