Grillaus porkkanat ovat nopeita ja helppoja, mutta jos haluat lisätä mausteen, sinun tarvitsee heittää ne. Tämä sokerinen lasite jatkuu lopussa, joten se ei pala, mutta se tekee hienoja grillattuja porkkanoita.
Mitä tarvitset
- 1 tusina kokonaisuutta
- porkkanat (kuoritut)
- 1/3 cup / 80 ml appelsiinimehua
- 1/4 cup / 60 ml ruskea sokeri
- 2 teelusikallista / 10 ml voita
- 2 rkl oliiviöljyä
- suolaa ja pippuria maistelemaan
Miten tehdä se
- Yhdistä appelsiinimehu, ruskea sokeri ja voita kattilassa. Pistä, kunnes se alkaa sakeutua.
- Poista lämpöä ja aseta sivuun.
- Samaan aikaan esilämmitä grilli ja öljy ruoanlaittimet.
- Aseta porkkanoita grilliin keskilämmöllä.
- Grillaa porkkanoita, kääntämällä ajoittain noin 4-5 minuuttia riippuen porkkanan koosta.
- Kun porkkanat alkavat pehmentää, harjaa lasilla.
- Jatka keittämistä, kunnes lasite alkaa tummua porkkanoilla (noin 3-4 minuuttia).
- Poista, suolaa ja pippuria kevyesti, ja toimi heti.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 192 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 3 mg |
| natrium | 221 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 2 g |