Nämä kauniit, värikkäät kerrokselliset jello-laukaukset ovat täydellisiä aikuisille tarkoitettuun juhlaan. Maustetun vodkan avulla näillä jello-laukauksilla on herkullinen funfetti- maku ja kermainen rakenne, joka tekee niistä vastustamattoman.
Mitä tarvitset
- 1 3/4 cupes limonadia
- 4 pakettia gelatiinia
- 1 1/4 cup vodkaa (kermavaahtoa, syntymäpäiväkakkua tai vaniljaa)
- 2 tl. makeutettu maitotiiviste
- 6-18 tippaa elintarvikeväriä (6 eri väriä)
- Koristele: kuorrutus ja sprinkles
Miten tehdä se
- Suihkuta kevyesti keittosuihkeella silikoni-mini muffin tai karkkia valmistava pannu (ontelon tilavuus = 2-4 ruokalusikallista). Pyyhi ylimääräinen suihkutus astiaan niin ettei näkyviä jäännöksiä ole.
- Kaada limonadia pieneen astiaan tai syvälle pannulle ja ripottele molempien gelatiinipakkausten kanssa. Anna istua noin 2 minuuttia, kunnes gelatiini "kukkii". Näet ripply elokuva muodossa yläreunassa.
- Laita seos alhaiseen lämpöön. Kuumenna ja jatkuvasti levitä kunnes gelatiini liukenee tasaisesti, noin 2-5 minuuttia. Ole varovainen, ettet anna seoksen kiehua.
- Poista lämmöstä ja anna seoksen jäähtyä hieman. Vatkaa vodkaa ja makeutettua kondensoitua maitoa.
- Jaa seos tasaisesti 6 erilliseen kulhoon. Laita muutamia tippoja eri värillisiä elintarvikevärejä kussakin ja sekoittaa perusteellisesti.
- Lusikka noin 1 teelusikallinen ensimmäisestä väriseoksesta pan-onteloihin. Jäähdytä kunnes asetat, yleensä noin 20 minuuttia. Mutta ei liian kauan, koska jos ne ovat tahmeita, kaikki kerrokset asetetaan yhteen paremmin.
- Toista kaikki värit, jolloin jokainen kerros asetetaan noin 15 minuutiksi. Kylmä yön yli.
Laukausten pitäisi liukua helposti pois muffinssipesistä, mutta sinun on ehkä tehtävä joitain huolellisesti läpäisemättömiä pieniä offset-lastalla. Ulos, voit päällään kuorrutus ja sprinkles.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 68 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 1 mg |
| natrium | 30 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 9 g |