Tämä taikina toimii hyvin lomien tai erityisten tilaisuuksien tekemiseksi. Kermajuusto lisää rikkautta makuun ja antaa sinulle vaihtoehdon paitsi tehdä vain keksejä. Lisää tämä evästesi lehdistön resepti kokoelma! Aivan kuten voin evästeiden taikina, voit värittää tätä taikinaa. Jaa se osiksi jakamalla useita evästeiden värejä lisäämällä viimeinen ruokavalio.
Evästeiden käyttäminen
Evästeiden painaminen voi olla vaikeaa useiden tekijöiden, kuten pannun pinnan ja lämpötilan, vuoksi. Taikinan lämpötila voi myös tehdä tai rikkoa mahdollisuutesi tuottaa evästeitä muotoihin, jotka tarttuvat leivontaan.
Jos taikina ei ole tarpeeksi luja evästesi paina, yksinkertaisesti kylmässä se vahvistaa sitä enemmän. Muista säilyttää evästesi painamalla pystysuoraan pystysuoraan leivinpaperiin saadaksesi parhaan tuloksen. Jos taikina ei ole tarpeeksi luja evästesi paina, yksinkertaisesti kylmässä se vahvistaa sitä enemmän. Muista säilyttää evästesi painamalla pystysuoraan pystysuoraan leivinpaperiin saadaksesi parhaan tuloksen.
Mitä tarvitset
- 2 1/2 kupillista jauhoja
- 1/2 tl
- suola
- 1 kuppi voita (huoneenlämmössä)
- 3 unssia
- kermajuusto (huoneenlämmössä)
- 1 kuppi sokeria
- 1 munankeltuainen
- 1 tl
- vaniljauute
- 1/4 tl sitruunauutetta
- Valinnainen: ruoan väritys
- Valinnainen: sokeri sprinkles, jimmies, dragees, tai muut koristeet
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Vatkaa suola jauhot ja varoa.
- Kerma voita ja kermajuustoa yhteen, kunnes pörröinen. Lisää sokeria, munankeltuaista, vaniljaa ja sitruunaa tai manteliuutetta, lyömällä kunnes yhdistetään. Sekoita jauho / suolaliuos.
- Jaa taikina, jos haluat useita värejä, lisää valinnaiset elintarvikevärit ja sekoita hyvin.
- Levitä haluttu leikkuulaatan muoto ja täytä evästepuristin taikina.
- Paina evästeitä ungreased-leivinpaperiin. Paista 10-15 minuuttia, kunnes reunat ovat hieman ruskistuneet. Koristele halutulla tavalla.
Huomautuksia : Yksinkertaisen jäätymisen lisäämiseksi lisätään vain runsaasti raskasta kermaa tai maitoa jauhemaisten makeisten sokeriksi, jotta se on nestemäinen koostumus. Aseta jäätymisliina säiliöön, purista ilmaa ja sulje se. Leikkaa pieni kulma pussin pohjasta ja käytä sitä leivonnaispussina. Anna ilman kuivua tukevasti. Voit myös auttaa koristeet noudattamaan evästeitä luomalla "liimaa". Vatkaa vain vähän vettä munanvalkeaksi. Harjaa päälle evästeet ja ripottele koristeet. Anna istua kuivumaan.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 53 |
| Kokonaisrasva | 4 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 13 mg |
| natrium | 30 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |