Onko kermavaahtoa todella vähemmän kaloreita?
Kermajuustovihjeitä, vinkkejä ja vaihtoja
• Kuorittua kermajuustoa voi olla vähemmän kaloreita kuin tilavuusprosentteina kuin lohkoperunoissa, mutta tämä johtuu vain siitä, että tuorejuusto lisätään helposti levitettäväksi. Paino-tilavuus on pienempi, joten vähemmän kaloreita rkl / rkl. Se on silti hyödyllinen niille, jotka tarvitsevat osavalvontaa. Älä vain pile sitä liian paksuksi.
• Vähärasvaiset ja rasvattomat lajikkeet eivät sula myös alemman rasvapitoisuuden vuoksi.
• Käytä mikroaaltouunia pehmentämään lohkopuristejuustoa sekoittaen muiden ainesosien kanssa : Poista kalvopakkauksesta ja aseta mikro-turvalliseen levyyn. Cook 50 prosenttia teho noin 1 minuutti 8 unssilohkon tai 30 sekuntia 3 unssin lohkoa. Anna levätä 1 minuutin ajan ennen käyttöä.
• Käytä mikroaaltouunia pehmentämään lohkareiden juustoa huoneenlämpötilaan pöydän käyttöä varten : Kierrä paikalleen ja aseta mikro-turvalliseen levyyn. Cook 3 ounce lohko korkealla 5-15 sekuntia tai 8 ounce lohko korkea 20-30 sekuntia.
• Kun käytät kermajuustoa juustokakussa , on tärkeää, että juusto on huoneenlämmössä ennen alkamista, jotta saadaan aikaan sileä, kermainen tulos.
• Herpes- ja hedelmättömiä kermajuustoja on laajalti saatavilla valmiiksi pakatussa muodossa, mutta juustoa on hyvin helppoa ja lisätä omat suosikkihyytelisi tai hedelmähyyttimet ja hillot.
• Jotta pikajuoksija voi pulloa tuoda kermajuustoa huoneenlämpöiseksi ja ylhäältä salsa , chutney tai hedelmäsäilykkeet.
Tarjoile maukkaan keksejä, vihanneksia, hedelmiä tai evästeitä .
• 3 unssia kermajuustoa vastaa 6 ruokalusikallista.
• 8 unssia kermajuustoa vastaa 1 kuppi.
• Useimmissa sovelluksissa Neufchatel-juusto voi korvata kermajuustoa yhtä paljon.
• Voit vähentää rasvan imeytymistä ja leviämistä, jogurttijuustoa, kermavaahtoa ja vähärasvaista / rasvatonta kermajuustoa voidaan korvata yhtä paljon.