Nämä yksinkertaiset hyytelömakeiset voidaan valmistaa käyttämällä lähes mitä tahansa mehua, kunhan se on kireällä (jos tarpeen). Yritä tehdä muutamia erilaisia lajikkeita palvelemaan yhdessä. Kokeile myös erilaisia muotoja ja rullattaen hyytelöitä sokerilla ja jättämällä ne tavalliseksi.
Mitä tarvitset
- 4 rkl unflavored gelatiinia
- 2/3 cup hedelmämehua (kireä, valintasi)
- 6 rkl sokeria
- 4 rkl maissisiirappia
- Valinnainen: ruoan väritys
- Valinnainen: erittäin hieno sokeri
Miten tehdä se
1. Valmista 6 tuuman pannu kastelemalla sitä kevyesti vedellä.
2. Sijoita gelatiini 4 rkl vettä pehmenemään noin 5 minuuttia.
3. Aseta mehu, sokeri ja maissisiirappi keskipitkän kattilaan keskilämmöllä. Sekoita kunnes sokeri liukenee.
4. Sekoita gelatiiniin ja jatka sekoittamista, kunnes gelatiini liukenee.
5. Tarvittaessa lisää ruoka-väriainetta.
6. Kaada valmis pannulla ja jätä kunnes se on täysin asetettu.
7. Kun asetat, käännä pannulla ja leikkaa terävä veitsi tai evästeleikkuri haluttuun muotoon.
8. Hyytelöt voidaan rullata erittäin hienojakoiseen sokeriin, jos halutaan, tai tarjoillaan tavallista.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 11 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 3 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |