Marsipaani , pähkinäpastaa voidaan värjätä ja veistää kauniisti realististen hedelmien koristeet, kuten appelsiinit, sitruunat tai banaanit. Nämä hedelmät näyttävät kauniilta kakkujen, cupcakes tai kurpitsa päälle.
Voit tehdä omia marsipaani tai ostaa sen useimmilta suurilta ruokakaupoista. Marsipaani tulee yleisimmin 7 unssin putkiin (määrä, jota kutsutaan täällä), mutta voit käyttää enemmän tai vähemmän riippuen siitä, mitä sinulla on käytettävissä.
Mitä tarvitset
- 7 unssia marsipipua (1 rulla)
- 1 pullo punainen ruoka väritys
- 1 pullo keltainen ruoka väritys
- Valinnainen: värilliset jimmit
Miten tehdä se
1. Tartu käsiisi jauhettua sokeria tai käytä muovisia käsineitä.
2. Vaivaa marsipaani kunnes se on hieman pehmennetty. Jos aiot tehdä useita erilaisia hedelmiä, jakaa marsipaani ryhmiin nyt, ennen väritystyötä.
3. Sitruunoiden tekeminen: Levitä marsipaani levylle ja lisää muutama tippa keltaista ruokaväritystä keskelle. Taita marsipaani palloon ja aloittaa vaivata värin koko taikina, lisäämällä haluttaessa enemmän ruoka-aineistoa, kunnes marsipaani on yhtenäinen väri.
Roll taikina pieniksi palloiksi nikkelin kokoiseksi. Pidennä ja kavenna pallojen päät siten, että ne ovat sitruunan muotoisia. Jos haluat, voit käyttää hammastikkua sitomaan pieniä reikiä sitruunoihin luomaan sitrushedelmien tekstuuria. Kokeile tumman värinen karkki jimmy osaksi loppuun sitruuna olla "varsi".
4. Voit tehdä appelsiineja: Levitä marsipaani levylle ja lisää muutama tippa punaista ja keltaista ruokaväritystä keskelle käyttäen 1 pisaranpunaa ja 2 tippaa keltaista suhdetta. Taita marsipaani palloon ja aloittaa vaivata värin koko taikina, lisäämällä haluttaessa enemmän ruoka-aineistoa, kunnes marsipaani on yhtenäinen väri. Roll taikina pieniksi palloiksi nikkelin kokoiseksi. Jos haluat, voit käyttää hammastikkua sitomaan pieniä reikiä sitruunoihin luomaan sitrushedelmien tekstuuria. Pyydä tummanvärisiä karkkia jimmy oranssin loppuun "varsi".
5. Banaanien tekeminen: Levitä marsipaani levylle ja lisää muutama pisara keltaista ruokaväritystä keskelle. Taita marsipaani palloon ja aloittaa vaivata värin koko taikina, lisäämällä haluttaessa enemmän ruoka-aineistoa, kunnes marsipaani on yhtenäinen väri. Erota taikina pieniksi palloiksi nikkelin kokoiseksi. Roll pallo välissä sormet luoda ohut putki. Kaarevat hieman putkea niin, että se on banaanin muotoinen ja pitkänomainen yksi pää alkuun. Aseta tummanväriset karkkia jimmy banaanin loppuun "varsi". Toista jäljellä oleva marsipaani.
6. Säilytä marsipaanipitoiset hedelmät ilmatiiviissä Tupperware-säiliössä enintään kaksi viikkoa tai jäätyä hyvin käärittyjä marsipaanihedelmiä enintään kolme kuukautta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 10 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |