Velvet-vasara putoaa kermainen sekalainen juoma luokkaan rinnakkain suosittuja reseptejä, kuten valkoinen venäläinen ja mudslide . Se on sekoitus oranssi ja kahvi liköörejä, mikä on epätavallista, mutta se toimii melko hyvin.
Tämä on juoma, joka on ollut jo jonkin aikaa, vaikka se ei enää ole monien vastapuolten tunnettu. Se oli todennäköisesti 1970-luvulta ja 80-luvulta, jolloin kermanvalmisteet olivat kaikki raivoa. Se on helppo muistaa, koska kolme ainesosaa kaadetaan yhtä suureen määrään, eikä sekoitus ole todella tarpeen.
Jos etsit yksinkertaista juomaa, joka on vain vähän tavallista, tämä retro-resepti on hyvä valinta.
Mitä tarvitset
- 2 unssia
- Cointreau oranssi likööri
- 2 unssia
- kahvi likööri
- 2 unssia
- puolet ja puoli (tai kevyt kerma)
Miten tehdä se
- Kaada liköörit jääpallolla täytettyyn highball-lasiin .
- Varovasti alkuun puolikkaalla ja puolikkaalla tai kermalla.
Muunnelmat
Vuosien mittaan sametti vasara on nähnyt muutamia mukautuksia. Vaikka Cointreau ja kerma ovat pysyneet vakiona, jotkut reseptit ovat tarkkoja kahvin likööristä tai korvaavat kokonaan.
Kahlua voi olla tunnetuin kahvi likööri, mutta sametti vasara on tyypillisesti tehty Tia Maria. Molemmilla on rommamaissi ja käyttävät kahvipapuja ja vaniljaa makuun, joten ne ovat hyvin samankaltaisia.
Se on henkilökohtaista makua ja voit varmasti tehdä tämän juoman millään muulla kahvi likööri .
Ajoittain kahvivaihtoon korvataan suklaaväkevä. Suklaan ja oranssin yhdistäminen on yhtä herkullista, ja me löydämme sen joskus cocktaileista, kuten suklaan ja oranssin martini . Useimmiten crème de cacao on suositeltavampi kuin creamier suklaakermeri.
Sekoita se ylös
Vaikka sametti vasara on mahtava kalliilla, se on myös arvokas sekoitus tehtaalle . Se luo pirteä pirtelö, jolla on erittäin kiehtova maku ja jotkut ihmiset haluavat jopa lisätä konekivääri.
Lähestymistapa on kahdella tavalla. Ensimmäinen on yksinkertaisesti kaataa kolme ainesosaa tehosekoittimeen, jossa on noin kuppi jäätä. Toinen, paljon lujempi vaihtoehto on ohittaa kerma ja lisätä kauha tai kaksi vaniljajäätelöä sen sijaan. Käytä enemmän jäätelöä, jos haluat paksumman ravistelun ja vähemmän ohuempaan sakeuteen.
Kuinka vahva Velvet Hammer on?
Velvet vasara tuntuu viattomalta juomalta, koska se on valmistettu makeista likööreistä, joilla on yleensä alhaisempi alkoholipitoisuus. Cointreau on kuitenkin itse asiassa 40-prosenttinen alkoholi (80 todiste) likööri, mikä tekee siitä yhtä vahvan kuin useimmat rummut, vodkat ja viskit . Tämän vuoksi juoma ei välttämättä ole yhtä kevyt kuin luulet.
Keskimäärin sinun velvet vasara olisi painaa noin 18 prosenttia ABV (36 todiste) . Se ei ole vahvin juoma, mutta se ei ole myöskään heikoin. Makea, kermainen maku voi peittää myös alkoholin, joten on parasta ottaa se helposti.