Valkoinen venäläinen on yksi parhaista, helpoimpia ja suosituimpia vodka-cocktaileja, joita kohtaat. Se on uskomattoman yksinkertainen - vain vodka, kahvi likööri ja kerma. Epäilemättä tämä on juoma, jonka jokainen baarimikko tietää ja jokainen juomari maistuu.
Kaksimaisen mustan venäläisen kermainen vastapuoli, tämä resepti on peräisin pari cocktaileja, jotka olivat osuma 1930-luvulla. Ainoastaan 60-luvun alkuun asti "valkoiset" ja "mustat" venäläiset kirjoitettiin kirjoittaessasi oppaita. Siitä lähtien juomaa ei ole pysäytetty.
Mitä ei rakasta? Saat vodkaa, joka on korostettu kahvin makuilla herkullisella, kermaisella cocktaililla . Se on hyvin lähestyttävää juomaa ja yksi, joka on hyvä johdatus cocktail-maailmaan. Itse asiassa on niin herkullista, että tuskin huomaa, että siellä on alkoholia, ja tämä on vain ruokkinut juoman suosion.
Nauti valkoisesta venäjää illallisen jälkeen, onnellisen tunnelman aikana tai milloin etsit nopeaa ja ihastuttavaa juomaa.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- vodka
- 3/4 unssia
- kahvi likööri
- 3/4 unssia
- kerma
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat vanhanaikainen lasi täynnä jäätä .
- Sekoitetaan hyvin .
Kerro se jos pidät
Testaa bartending taitoja ja float kerma päälle henget ja jään. Se voi vaatia hieman käytännön saada puhtaan kerroksen, mutta se tekee hyvän näköisen drinkin. Tarjoile tätä olkilla ja anna juoman sekoittaa ainesosat haluamallasi tavalla.
Valitse Vodka
Suurin kysymys valkoinen venäläinen on, mitä vodkaa käyttää.
Yksinkertainen vastaus on: mitä haluat. Parasta silti, jos etsit säästää rahaa kotipalkkiisi , tämä on ihanteellinen juoma.
On monia hyviä makuisia ja edullisia vodkkeja , joista valita. Tämä ei ole vodka martini ja muiden ainesosien raskas maut peittävät käyttämättömän vodkan epäpuhtaudet. Siirry eteenpäin, säästä muutaman taalaa ja voit käyttää suosikkisi "hyvin" vodkaa tälle juomalle.
Valkoinen ruskea on täydellinen sekoitettu juoma maustettuihin vodkakokeisiin. Aloittamalla mansikoiden tai vadelmien infuusiolla voit lisätä hedelmäinen ulottuvuuden, jotta juoma todella kiinnostaisi. Tämä on myös hyvä käyttää niitä herkullisia kakkuja ja kermavaahtoa vodkas , espresso, suklaa ja vaniljakasvat ovat myös suuria valintoja.
Kahlua ja Beyond
Kahlua on suosituin kahvin likööri, jota käytetään valkoisessa venäjässä. Silti on olemassa monia muita vaihtoehtoja. Anna kahvin liköörit Firelistä, New Dealista tai Leopold Brosistä kokeilemaan. Olet yllättynyt erosta ja voi pysyvästi korvata Kahlua palkissasi. Muista, koska se on yleisin, ei tarkoita, että se on paras.
Jotkut valkoiset venäläiset juovat myös vaihtaa likööriä kokonaan. Amaretto on suosittu vaihtoehto, ja jos menet sen kanssa, niin olet itse tehnyt paahdetun paahdetun mantelin , ei todellisen valkoisen venäläisen.
Nauti Luscious Cream
Juoman kerma tuntuu kuin toinen helppo ainesosa, vaikka sinulla on muutama vaihtoehto täälläkin. Raskas kerma on suosittu valinta, sillä vaikka se on paksumpi, juomassa käytetään vain vähän määrää.
Se todellakin kevenee, kun jää sulaa ja antaa valkoiselle venäjälle rehevän tekstuurin.
Kevyt kerma ja puolet ja puoli ovat molemmat hyviä näkymiä. Jotkut juovat käyttävät täysmaitoa yksinkertaiseen tosiasiaan, että useammat ihmiset varastoivat maitoa jääkaapissa kuin kermaa. Kuitenkin maito pyrkii tuottamaan melko ohut juoma.
Jos haluat (tai tarvitset) maidontuotannon välttämiseksi, täydellistä juomaa voidaan tehdä minkä tahansa meijeri-vaihtoehdon kanssa. Voidaan käyttää soijaa, mantelia, riisiä tai mitä tahansa muuta "maitoa".
Ei ole väliä mikä kerma valitset, varmista, että se on tuore tai voit vain tuhlaa viinaa. Tarkista vanhentumispäivät ennen kaatamista.
Kuinka vahva on valkoinen venäläinen?
Jos käytämme 80-proof-vodkaa ja sekoitamme valkoisen venäläisen edellä mainitun reseptin mukaisesti, se olisi noin 24 prosenttia ABV (48 todiste) . Vaikka se liukuu vähän, kun jää sulaa, se on harhaanjohtava cocktaili ja hieman tehokkaampi kuin luulisi, joten ota se helposti.
Cocktaileja samanlainen kuin valkoinen venäläinen
On olemassa useita vodka-cocktaileja, jotka ovat hyvin samankaltaisia kuin valkoinen venäläinen, jota voit myös kokeilla. Voit jopa muuttaa valkoisen venäläisen jäädytetyksi jääpopiksi, jos haluat. Se on hauska resepti pelata, joten käytä sitä inspiraationa.
- Brave Bull - mustaa venäläistä tequilaa.
- Colorado Bulldog - Lisää cola luoda eräänlainen juuresta olutta kellua tuntuu.
- Likainen lintu - Anna valkoinen venäläinen nopeasti ravista loppuun.
- Dirty White Mother - Vaihda vodkaa brandyyn.
- Mudslide - Ohita kerma ja kaada irlantilainen kerma likööri sen sijaan.
- Smith & Kearns - Ohita vodka, vaihda kermasta puoleen ja puoleen ja lisätään kerrosta. Pidä vodkaa Smith & Wessonille.
- Sneaky Pete - Vaihda vodka ruisvisikillä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 171 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 24 mg |
| natrium | 7 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |