01/11
Valkosipulilla perunamuusia
Diana Rattray Oliiviöljy ja maidon valinta, broilerinliha tai kasvisliemi tekevät niistä terveellisemmän kuin keskimääräinen perunamuusia. Valkosipuli lisää runsaasti makua näille perunoille ja luottaa minuun, et katoa kermaa ja voita.
02/11
Parsatut perunasäilykkeet
Diana Rattray Täydellinen perunamuusia vaihtelevilla
Ruusu tai leivinperunat (korkeat tärkkelys) ovat ensi valintani pehmeimmälle perunalle, jossa on Yukon Gold, pyöreä valkoinen ja punainen makeus (keskipitkällä tai pieneen tärkkelykseen), joka on sidottu toiseen paikkaan. Russetsin ja yhden toisten yhdistelmä on vielä parempi. Pieniä tärkkelysperunoita voidaan käyttää, mutta heittää ne kevyesti, koska ne voivat tulla kumimaisiksi, jos ne ovat liian päällystettyjä.
03/11
Täytetyt leipäperunat pekonia ja Cheddar-juustolla
Imagesbybarbara / E + / Getty Images Täytetyt leipäperunat pekonia ja Cheddar-juustolla
Nämä upeat kaksinkertaiset paistetut perunat tekevät aterian erityisen tapahtuman. Peruna leivotaan ja sitten murskataan hapan kermalla, juustolla ja pekonilla. Perunahiivat täytetään perunoilla, päällään enemmän juustoa ja paistetaan täydellisesti.
04/11
Perunat ja rutabagas
Diana Rattray Rutabagas lisää toisen ulottuvuuden näihin muuten tavallisiin perunamuusikoihin. Rutabagan makea ja ripaus muskotti täydentävät perunoita kauniisti. Käytä vähärasvaista maitoa tekemään lautasesta vielä kevyempi.
Koristele nämä perunat tuoreella silputulla persilalla upeaan esitykseen.
05/11
Make-Ahead-perunamuusia
Diana Rattray Nämä mauton perunasoseet tekevät aterianvalmistuksesta tuulta, ja Boursin-juuston ja smetan lisääminen tekee erikoisesta erikoisruoasta. Tee nämä perunat päiväksi etukäteen, sitten lämmitä ne ja pidä ne kuumana hitaasti keittimessä, kunnes tarjoillaan aikaa.
06/11
Valkosipulilla perunamuusia
Kulttuuri / Brett Stevens / Riser / Getty Images Nämä yksinkertaiset valkosipulin perunat valmistetaan leivinperunoilla ja paljon valkosipulia, maitoa ja voita. Käytä alemman rasvan maitoa leikkaamaan vähän kaloreita tai käytä puolikasta ja puolikasta tai kevyttä kermaa rikkaampaan mashiin.
07/11
Perunat ja kaali (Colcannon)
Diana Rattray Tämä upea perunalastu on yhdistelmä perunamuusia, keitettyä kaalia ja valinnaisia vihreitä sipulia. Tämä on täydellinen puoli St. Patrickin päivälliselle illalliselle, tai nauti siitä kinkku, paistettua naudanlihaa, maustettua naudanlihaa tai makkaraa. On helppoa valmistautua ja ihanaa tahansa vuoden aikaan.
08/11
Kuoritut jauhetut perunapatjat
Diana Rattray Ja nyt jotain hieman dekadentti ... Tämä ladattu perunasäiliö on kaikki! Perunat on yhdistetty pekoni-, cheddar- ja Boursin-juustoihin sekä hapankermiin sekä vihreitä sipulia ja mausteita. Tämä on täydellinen potluck tai erityinen perheen ateria.
09/11
Mikroaaltouunilla perunat
Diana Rattray Mikroaaltouunin ansiosta nämä perunat ovat nopeita ja helppoja. Jos olet lyhyt ajallaan ja uuni on täynnä, tämä on hieno ratkaisu.
10/11
Tee ennen herttua perunamuusia
Rita Maas / Getty Images Tee ennen herttua perunamuusia
Perunamuusikoita voidaan pakastaa, kunnes ne tarvitsevat. Piiputa ne tähtipisteen läpi fancy-ilmeen avulla.
11/11
Punainen perunaa valkosipulilla
Iain Bagwell / Getty Images Punainen perunaa valkosipulilla
Lisäsin viipaleet valkosipulin keittoveteen, mutta voit jättää valkosipulin ulos, jos haluat. Lisää persiljaa tai ruohosipulia lisää väriä.