Voi-evästeitä maustetaan manteliuutetta ja vaniljatuotteesta ja ripottele vähän sokeria. Muodosta ne sylintereiksi tai tukkeiksi tai muiksi ennen leivontaan.
Nämä pikkuleivät sulavat kirjaimellisesti suussasi, ja vaniljan ja manteliuutteet antavat heille mahtavan makua.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi voita (huoneenlämpötila)
- 1/4 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista manteliuutetta
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
- 2/3 cup makeisten sokeria
- 2 kuppia jauhotus (seuloa ennen mittausta)
- Valinnainen: 1/2 cup granuloitua sokeria (tai värillinen sokeri)
Miten tehdä se
1. Kerma voita, kunnes valo ja pörröinen; voittaa suolaa, manteliuutetta ja vanilainuutetta.
2. Vähitellen sekoita makeisten sokeriksi ja sitten seulotaan jauhot.
3. Jäähdytä noin 1 tunti, tai kunnes taikina on helpompi käsitellä.
4. Esilämmitä uuni 400F: ksi.
5. Muodosta taikina rullina, joiden halkaisija on noin 3/4 tuumaa ja leikata sitten 3/4 tuuman pituiseksi.
6. Aseta, päätyy, rasvattamattomiin leivinuuniin; paina kevyesti lasin pohjaa kostealla liinalla.
Halutessasi ripottele evästeet värillisellä sokerilla tai rakeistetulla sokerilla.
7. Paista 400 ° C: ssa noin 10 minuuttia.
Saatat myös pitää
Skotlantilaista lyhytkevää reseptiä
Vanhanaikaiset kirnupiimäiset teekakut
Äidin päivämäärän pudotus evästeet
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 46 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 8 mg |
| natrium | 24 mg |
| hiilihydraatit | 4 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |