Tämä parsa au gratin -resepti on valmistettu juustolla, parsalla, saksanpähkinöillä ja krakkauskärjillä.
Vuoka on upea malja, ja on helppo valmistaa ja leipoa. Leikattu saksanpähkinät tekevät krakkauksen murusiseoksen rapeaksi ja makuiseksi.
Aiheeseen liittyvä resepti: Parsa kakku ja juusto
Mitä tarvitset
- 5 rkl voita, jaettu
- 1 tl suolaa
- 3 rkl jauhoja
- 1/4 tl tuorempaa mustapippuria, valinnainen
- 1 1/2 kupillista maitoa
- 1 kuppi shredded cheddar tai Gruyere-juustoa
- 1 1/2 cups cracker murusia
- 1 kuppi pilkottuja saksanpähkinöitä
- 2 kuppia keitettyä silputtua parsaa
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Voi yksi 1/2-quart vuoka.
- Kastikkeessa yli keskipitkällä lämmöllä sulaa 3 rkl voita; sekoita suolaa ja jauhoja. Haluttaessa lisätään 1/4 tl vastapäistä mustapippuria.
- Kypsennä jauhoseos noin 2 minuuttia sekoittaen jatkuvasti.
- Lisää maitoa vähitellen sekoittaen.
- Lisää murskattua juustoa ja keitä, sekoittaen, kunnes paksuuntunut.
- Poista kastike lämmöstä.
- Sulata jäljellä olevat 2 rkl voita.
- Yhdistä krakkausrummut murskattua voita ja pilkottuja saksanpähkinöitä. heittää sekoittumaan. Varaa muutama rkl kastikkeelle.
- Valmistetulla vuokaastialla asetetaan parsa, kerros cracker ja pähkinäseos, sitten kerros kastike.
- Toista kerrokset lopettaen varatut muruset.
- Paista esikuumennetussa uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes huippu on hienosti ruskeaa.
Lisää reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 769 |
| Kokonaisrasva | 54 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 84 mg |
| natrium | 776 mg |
| hiilihydraatit | 53 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 23 g |