Tämä helppo aamiaisravintolappu valmistetaan edellisenä iltana. Ota se pois jääkaapista ja pudota se uuniin aamulla. Se on erinomainen loma aamu-aterian tai sunnuntaisin aamiaisen tai brunssiin.
Voit vapaasti käyttää tuoreita hienonnettua sipulia tai vihreää sipulia vuoka-aineessa tai jättää se pois. Säiliö voidaan maustella pippurimakejuustolla, ja pekonia voidaan korvata noin 8 unssilla ruskettua makkaraa tai kuutio-kinkkua.
Mitä tarvitset
- 4 viipaleita
- valkoinen leipä , kuorit poistettu
- 4 munaa, hieman lyöty
- 1/2 kupillista maitoa
- 1 tl kuivaa sinappia
- 1 tl kuivattua jauhettua sipulia tai rkl tai kaksi hienonnettua sipulia tai vihreää sipulia
- 8 viipaleet pekonia, kypsennetty ja murskattu
- 1 kuppi (4 unssia) murskattua lievää cheddarjuustoa
Miten tehdä se
- Aseta leipä kevyesti rasvattuun 8 tuuman neliöleivontaan; kesannointi.
- Laita kulhoon munat maitoa, kuivahyppää ja kuivattua jauhettua sipulia. kaada leipää.
- Ripottele pekonia yli vuoka; peitä ja jääkaappi 8 tuntia.
- Poista vuoka jääkaapista ja anna sen seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia.
- Peitä folio ja leivotaan esilämmitettyä 350 F uunissa 25 minuuttia.
- Selviydy, ripottele jauhettua cheddarjuustoa ja paista vielä 5-10 minuuttia tai kunnes munat on asetettu. Testaa asettamalla hetkeksi lukea lämpömittari kasetin keskelle. Munat on keitettävä vähintään 160 f.
- Anna aamiaisravintolan seistä 5-10 minuuttia ennen leikkaamista ja tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 392 |
| Kokonaisrasva | 28 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 276 mg |
| natrium | 607 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 24 g |