Käytä maustettua naudanlihaa keitettyä jäljellä olevaa paistettua naudanlihaa tässä maukassa haaksirikaslokerossa. Tämä ruokalaji on samanlainen kuin kiinalainen piirakka tai Cottage Pie . Resepti vaatii purkitettuja perunoita, mutta jääneet tai viipaloitetut keitetyt perunat ovat vieläkin parempia. Tai käytä jääneitä perunoita viipaloidun sijaan. Lue lukijan kommentteja lisää ehdotuksia.
Sen nimi tulee luultavasti epäterveellisestä ulkonäöstä, mutta yhdistelmä toimii hyvin ja se on helppo hankkia ja valmistaa hitaasti liesi.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 pieni sipuli, hienonnettu (tai noin 2 ruokalusikallista kuivattua jauhettua sipulia)
- 2 (15 oz) tölkkiä viipaloituja uusia perunoita, valutettu
- 1 (10 3/4 oz) voi kultaista sienikeittoa
- 1 kpl (15 unssia) kermaista maissia
- 1 kuppi jäädytettyä maissin ytimiä
- kosher-suolaa ja juuri maustettua mustapippuria
Miten tehdä se
- Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä kypsennä jauhettua naudanlihaa ja käännä sitä noin 3 minuuttia. Lisää sipuli ja jatka keittämistä, kunnes naudanliha ei enää ole vaaleanpunainen. Jos käytät maustettuja naudanlihojen naamiaisia, saute lyhyesti sipulia, kunnes liha on tarjouksen.
- Aseta viipaloidun perunan puolet hitaaseen liesiin (3 1/2-quart tai suurempi); Lisää ruskettunut naudanliha ja sipuli. Seuraavaksi kerro maissiin, sitten jäljellä olevat perunat.
- Lusikka sienikeitto viimeisen kerroksen päälle. Ripottele kevyesti kosher-suolalla ja tuoreella pippurilla.
- Peitä ja kypsennä alhaisella 6-8 tuntia.
Asiantuntijavihjeitä
- Miksi Brown Ground Beef? Yleensä leikkaava liha lisää maun värin ja syvyyden, mutta se ei yleensä ole välttämätöntä. Kivihiutale on poikkeus. Jauhelihaa tulee aina ruskistaa ennen kuin se lisätään hitaaseen liesiin. Browning takaa parhaan värin, koostumuksen ja maun.
Lukijan kommentit
"Olen niin vaikuttunut tästä lautasesta, ja minun hommat vain rakastavat sitä, käytin tomaattikeittoa, ja olen unohtanut maissin, joten seuraavan kerran tulee olemaan maissia! käytti valkosipulijauhetta ja italialaista mausteita mahtavaa! " - MK
"Huomasin, että toinen tarkastelu korvasi sieni-tomaattikeittoa, käytin sieniä, joka on uskomattoman helppo tehdä ja erinomainen ateria, joka aion tehdä uudelleen - todennäköisesti monta kertaa. kokeile sitä tomaattikeitolla uteliaisuudesta. En ole varma, että se voi olla parempi kuin sieni, mutta haluan kokeilla. Kokeile tätä - pidät siitä! " - NEITI
"Tämä oli nopea ja helppo resepti, ja se maistui hyvältä, ainoa muutos, jonka tein, oli lisätä valkosipulijauhetta, kun olin ruskeamassa maapähkinää. " - LT
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 517 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 101 mg |
| natrium | 404 mg |
| hiilihydraatit | 62 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 37 g |