Tämä helppokäyttöinen vuoka on tehty paistettua paistettua naudanlihaa ja perunaa. Jos sinulla ei ole jäljellä perunamuusia, tee suosikki perunasi noin 1 ja 2 kiloa perunaa.
Mökkipiirakka tai paimenpiirakka, mikä on ero? Mökkipiiraa kutsutaan usein paimenpiiraksi, mutta siinä on eroa. Todellinen paimenpiirakka valmistetaan karitsan kanssa, kun taas mökkipiirakasta valmistetaan naudanlihaa.
Mitä tarvitset
- 3 kuppia jäljellä paahdettua naudanlihaa (jauhettu tai hienoksi kuorittu)
- 2 rkl
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
- 1 kuppi sipulia (hienonnettu)
- 1 rkl voita
- 3 rkl
- yleisjauho
- 1 1/2 kupillista
- naudanlihavesi
- 1 tl Worcestershire-kastiketta
- 1 kuppi jäädytettyjä herneitä ja porkkanoita
- Dash suolaa ja pippuria maistelemaan
- 3 tai 4 kupillista tai tuoreita perunoita (valmistettu maidosta, voista, suolasta ja pippurista)
- Valinnainen: 3 rkl hapankermaa
- 1 kuppi Cheddar-juustoa (hienonnettu)
- Makea unkarilainen paprika
Miten tehdä se
- Rasvaa kevyesti 2-litran leivinastia. Lämmitä uuni 350: een.
- Suuressa paistinpannussa keskilämmöllä paista sipuli oliiviöljyyn, kunnes pehmennetty ja kevyesti ruskistettu.
- Lisää naudanliha ja voita ja saute noin 1 minuutti kauemmin.
- Sekoita jauhot, kunnes sekoittuu.
- Lisää naudanlihavesi, Worcestershire-kastike, herneet ja porkkanat.
- Lisää suolaa ja pippuria maistelemaan.
- Lusikat naudanlihan seosta valmistettuun leivinuuniin.
- Jos käytät jääneet perunat, lämmitä ne kattilassa pienellä voin tai maidon kanssa, kunnes pehmennetään.
- Sekoita hapan kermaa ja juustoa perunoihin.
- Lusikkaat perunat tasaisesti naudanlihan päälle ja ripottele kevyesti paprikalla.
- Paista 25-35 minuuttia, kunnes kuuma ja kuuma.
- Halutessasi käännä broilerin päälle ruskea yläosasta vain minuutti tai kaksi, mutta tarkkaile tarkasti polttamisen estämiseksi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 600 |
| Kokonaisrasva | 36 g |
| Tyydyttynyt rasva | 16 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 80 mg |
| natrium | 1 116 mg |
| hiilihydraatit | 48 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 23 g |