Tämä lihapiirakenne on hyvä tapa käyttää jäljellä olevaa paistettua naudanlihaa, naudanlihaa , naudanlihapihvi-, pata- tai taco-lihaa. Ei ole jäämiä? Voit tehdä tämän piirakan valmiiksi keitetyillä jäähdytetyillä naudanlihavihjeillä tai jäädytetyllä naudanlihalla tai sianlihalla.
Mitä tarvitset
- 1 jäähdytetty piirakka
- 1 rkl. canolaöljyä
- 1/2 cup kuutioilla sipulia
- 1-1 / 2 kuppia jäädytetty
- hash ruskeita perunoita
- 3/4 cup jäädytettyjä herneitä ja porkkanoita (sekoitettu tasaisesti)
- 2 rkl Worcestershire-kastiketta
- 2 rkl ketsuppia
- 1 kuppi jäljellä keitetty paistettua naudanlihaa, riisiä, potin paistettua tai naudanlihaa taco lihaa
- Kosher-suolaa ja tuorejuomaa mustapippuria (maun mukaan)
- 3 viipaleita amerikkalaista tai cheddarjuustoa
Miten tehdä se
- Ota piirakka pois jääkaapista sulatukseen valmistettaessa täyttöä. Kuumenna uuni 350F: ksi.
- Kuumenna öljy suurella, ei-sticks-pannulla keskilämmöllä. Lisää sipulia. Paista 3 - 4 minuuttia, kunnes pehmennetty. Lisää jäädytetyt hash-ruskeat. Kypsennä, sekoittamalla usein 5-6 minuuttia, kunnes pehmeä, mutta ei ruskistettu. Lisää pakastetut herneet ja porkkanat, Worcestershire-kastike, ketsuppi ja naudanliha. Keitä 2-3 minuuttia, kunnes vihannekset sulatetaan. Mausta mausta suolalla ja pippurilla.
- Pura kuorikerros leivinpaperiin. Pile täyttö pie crust, jättäen 1 tuuman raja koko matkan. Tasaa täyttö lastalla. Lihan täyttö on noin 1-1 / 2 tuumaa korkea.
- Taita piirahaun raja lihasten täytteen täyttämiseksi, puristamalla haluttaessa. Leipäpiirakka näyttää maustetulta kurpalta.
- Paista 30-40 minuuttia, kunnes piirakka alkaa ruskea. Päätä piirakka juustolla. Paista vielä 5 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja kuori on kultaista.