Ananas kaurapuuro evästeet

Ananaksen mehukas makeus ei välttämättä heti tule mieleen, kun ajattelet kaurahiutaleita, mutta tämä luova pariliitos johtaa erittäin kosteaan evästeen, jolla on itsevarma trooppinen maku. Ei varsinkaan lapsuuden kaurahiutaleita, se silti yhdistää melassin makua ruskeasta sokerista pähkinäkauran ja kanelin kanssa. Mutta se on ananasta odottamaton räjähdys, joka voi sekoittaa niitä makeita muistoja kesäpäivistä hiekkaan.

Mitä tarvitset

• 1/2 cup lyhentämistä
• 1/2 cup sokeria
• 1/2 cup ruskeaa sokeria
• 1 muna
• 1 8 unssi voi ananasta (murskattu, ei juurtunut)
• 1 1/2 cups kauraa (valssattu)
• 1 kuppi yleiskäyttöistä jauhoja
• 1/2 teelusikallista soodaa
• 1/2 tl suolaa
• 1/2 teelusikallista kanelia
• 1/8 tl. Maustepippuria
• 1/8 teelusikallista muskottipähkinää

Miten tehdä se

1. Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
2. Kerma lyhentää ja sokerit yhdessä suuressa sekoitusastiassa, kunnes valo ja pörröinen. Voittaa muna ja ananas.
3. Vatkaa jäljellä oleva ainesosa yhdessä keskikokoiseen kulhoon. Lisää kuivia ainesosia märille ainesosille ja sekoitetaan perusteellisesti yhteen.
4. Pudota pyöristettynä teelusikallista ungreased-leivinpaperille. Paista 15-20 minuuttia tai kunnes evästeet muuttuvat kulmikkaiksi reunoilta.
5. Jäähdytä pannulla 5-10 minuuttia, siirrä sitten evästeet telineeseen ja jäähdytä kokonaan.

Huomautuksia

Voit käyttää joko vaaleaa tai tummanruskea sokeria tässä resepti, mutta tummanruskea sokeri johtaa monimutkaisempi maku, jossa ehdotetaan karamellia tai toffee.

Jos haluat lisätä trooppista makua, vaihda 1/2 cup paistettua kookospähkinää, pähkinöitä varten. Paahda kookospähkinä, levitä se kerrokseksi suuressa kuivassa paistinpannussa keskilämmöllä ja keitä, sekoittaen usein, kunnes se muuttuu kullanruskeaksi. Voit myös paahuttaa kookospähkinää mikroaaltouunissa korkealla 30 sekunnin kulmassa, sekoittaen jokaiseen, kunnes se muuttuu oikeaksi ruskeaksi.

Käännä ananasta ylösalaisin kakku evästeiksi korvaamalla 1/2 cup hyvin valutettu ja karkeasti pilkottu maraschino kirsikoita pähkinöiden sijasta.

Ravitsemussuositukset (per annos)
kalorit	90
Kokonaisrasva	4 g
Tyydyttynyt rasva	1 g
Tyydyttymätöntä rasvaa	2 g
Kolesteroli	7 mg
natrium	60 mg
hiilihydraatit	13 g
Ravintokuitu	1 g
proteiini	2 g

(Reseptiemme ravitsemustiedot lasketaan aineosatietokannasta ja niitä on pidettävä arvioina. Yksittäiset tulokset voivat vaihdella.)