Nämä maapähkinävoita sisältävät evästeet ovat kuin äiti. Evästeet valmistetaan yhdistelmällä rakeista ja ruskeaa sokeria sekä maapähkinävoita ja lyhentämistä.
Evästeiden taikinaa puristetaan haarukalla juuri ennen leivontaan.
Katso myös
Klassiset maapähkinävoi evästeet, jotka on valmistettu voilla.
Mitä tarvitset
- 1 1/4 kuppia jauhot, seulotaan tai sekoitetaan ennen mittausta
- 1/2 tl suolaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 cup lyhentämistä
- 1/2 cup maapähkinävoita
- 1/2 cup granuloitua sokeria
- 1/2 cup vaaleanruskea sokeri, pakattu
- 1/2 tl vaniljaa
- 1 muna
Miten tehdä se
- Lämmitä uuni 375 ° C: seen.
- Voitele leivinpaperi tai linja pergamenttipaperilla.
- Yhdistä kulhoon jauhot, suola ja leivinjauhe; kesannointi.
- Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, kerma lyhenee, maapähkinävoi ja sokerit, kunnes valo ja pehmeä. Voittaa vaniljan ja munan.
- Sekoitetaan jauhotusseokseen sekoittaen hyvin.
- Muoto seos 3/4-tuumainen pallot; paistetaan valmistetuille leivinpaperille.
- Tasaa jokaisen evästeen haarukan nuolilla; pudota haarukka jauhot säännöllisesti pitämään se kiinni maapähkinävoita evästeen taikina.
- Paista maapähkinävoita evästeet esilämmityssä uunissa noin 10-12 minuuttia.
Saatat myös pitää
Ravitsemussuositukset (per annos) | |
---|---|
kalorit | 83 |
Kokonaisrasva | 5 g |
Tyydyttynyt rasva | 1 g |
Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
Kolesteroli | 7 mg |
natrium | 72 mg |
hiilihydraatit | 8 g |
Ravintokuitu | 0 g |
proteiini | 1 g |