Tofua voidaan paistettua vain vähän öljyä (sen jälkeen, kun se on tyhjentynyt ja hyvin painettu , tietenkin). Se on hienosti paistettua itsestään, mutta pieni suola, valkosipuli ja ravitsemuksellinen hiiva muuttavat sen kokonaan. Tässä on yksi helppo resepti tehdä mukava ja rapea paistettua tofu, jonka haluat kirjanmerkki ja käyttää uudelleen ja uudelleen.
Paistettu tofu on hienoa tai kastettu lähes kaikenlaiseen kastikkeeseen: grillikastiketta, vegaanista ranch-kastiketta , hunajan sinapiaa , kiinalainen hoisin-kastike tai edes siipikastiketta . Voit käyttää myös paistettua tofua millä tahansa kasvispurkista , paistettua riisiä tai kasvisruokia tai nuudelilaatikkoa, tai aivan mitä tahansa. Haluan lisätä paistettua tofua kasvissyöjäkeille ja salaatille ylimääräisen proteiinin ja hieman rapean tekstuurin.
Tämä kiinalainen innoitettu paistettua tofu-resepti on sekä kasvissyöjä että vegaani . Käytä gluteenittomia jauhoja tässä resepti, jos tarvitset paistettua tofua gluteeniton.
Etsitkö helpompaa tofu-reseptiä? Tässä on täydellinen luettelo tofu-resepteistä .
Mitä tarvitset
- 1 lohko kiinteä tai erittin tofu
- 3 rkl.
- ravintohiiva
- 2 rkl. jauhot
- 2 tl. valkosipulijauhe
- 1/2 tl. suola
- 1/2 tl. pippuri
- 2 rkl. oliiviöljy
Miten tehdä se
- Paina tofua ensin. Tämä sallii tofun imemän enemmän aromiaineita ja mausteita, joita lisäät siihen. Etkö ole varma miten se tehdään? Katso tämä helppo askel-askeleelta ohjeesta tofun painamiseen.
- Leikkaa tofua 1/2 tuuman kuutioiksi.
- Pienessä kulhossa, yhdistä tofua jäljellä oleviin ainesosiin, paitsi öljyyn, ja heitä varovasti tofua hyvin. Tai aseta kaikki ainesosat vetoketjulla tai peitetyssä säiliössä ja ravista hyvin.
- Suuressa paistinpesässä lämmitä öljy keskilämmöllä ja lisää tofua. Kypsennä 4-6 minuuttia, kääntämällä ajoittain, kunnes kullanruskea ja kevyesti rapea.
Kuten tämä resepti?
Rakastava tämä kasvissyöjä ja vegaani tofu-resepti? Tässä on muutamia uskomattomia asioita, joita voit tehdä tofun kanssa:
- Kasvisruoka-sipulisekastike
- Reseptit silkkisen tofun avulla
- Täydellinen luettelo tofu-resepteistä
- Mikä on tofun ravintoarvo?
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 278 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 8 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 655 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 14 g |