Tämä on nopea ja flavorful halibut resepti. Runsaan värisävyn kastike antaa paljon merkin tähän ruokalajiin. Tarjoile sitä riisin päälle yhdessä suosikki vihannesten kanssa herkullisen, tasapainoisen aterian kanssa.
Mitä tarvitset
- 1 punta
- halibut pihvit
- 2 rkl voita
- 2 rkl
- fariinisokeri
- 1 rkl sitruunamehua
- 1 rkl soijakastiketta
- 1 - 2 valkosipulinkynttä, jauhettu
- Maistetaan suolaa ja pippuria
- 2-3 pieniä vihreitä sipulia, pesty ja hienonnettu
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat paitsi ruijanpallas, pienessä kattilassa keskilämmöllä. Sekoita kunnes sokeri liukenee.
- Kuumenna grilli. Aseta paalunpihvit grillille ja kypsennä kummallekin puolelle noin 5 minuuttia, säännöllisesti kastikkeella. Grillaa kunnes valmis. Paalun on läpikuultava keskelle ja hiutettava helposti haarukalla (sisäinen lämpötila 145-150 astetta).
- Poista lämpöä, koristele hienonnettua vihreää sipulia ja tarjoile.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 524 |
| Kokonaisrasva | 16 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 167 mg |
| natrium | 829 mg |
| hiilihydraatit | 39 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 57 g |