Tämä on yksi parhaista marinadi resepteistä siellä. Se lisää paljon makua ja runsaasti herkkyyttä mitä tahansa grillattaessa. Suosittelen tätä marinadia siipikarjalle ja sianlihalle.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia / 240 ml
- oliiviöljy
- 1 kuppi / 120 ml sitruunamehua (tuore)
- 2/3 cup / 160 ml punaviinietikkaa (punaviini)
- 3 rkl / 45 ml oreganoa (hienonnettu, tuore)
- 1 rkl / 15 ml valkosipulia (jauhettu)
- 2 teelusikallista / 10 ml suolaa
Miten tehdä se
1. Sekoita kaikki ainekset öljyä lukuun ottamatta. Sekoitetaan, kunnes sileä elintarvikeprosessori . Lisää öljyä hitaasti sekoittaen.
2. Anna seoksen istua 30 minuuttia ennen käyttöä. Jos valmistat aikaisemmin, säilytä ilmatiiviissä säiliössä jääkaapissa enintään 1 viikko.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 248 |
| Kokonaisrasva | 27 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 20 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 292 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 0 g |