Vegaani on eräänlainen kasvisruokavalio, joka sulkee pois lihan, munat , maitotuotteet ja kaikki muut eläinperäiset ainesosat. Monet vegaanit eivät myöskään syö elintarvikkeita, jotka jalostetaan eläintuotteilla, kuten hienostuneella valkoisella sokerilla ja eräillä viineillä .
Vegaani viittaa joko henkilöön, joka seuraa tätä ruokailua tai itse ruokavaliota. Toisin sanoen sana vegaani voi olla adjektiivi, jota käytetään kuvaamaan ruokaa, kuten, "Tämä curry on vegaani " tai sitä voidaan käyttää substantiivina, kuten " Vegaanit, kuten evästeet".
Katso myös:
Vaikka keskustelemme siitä, ovatko tietyt elintarvikkeet, kuten hunaja, sopivat vegaaniseen ruokavaliokuntaan, jos teet ruoanlaittoa muille veganeille, on parasta välttää varovaisuutta ja välttää nämä elintarvikkeet. Useimmat vegaanit laajentavat vegaanisuuden määritelmää ylitettäviksi pelkästään ruoasta ja välttävät myös kaikki eläimillä testatut henkilökohtaiset ja kotitalouskäyttöön tarkoitetut tuotteet ja välttävät kaikkien eläinperäisten, ei-elintarvikkeiden, kuten nahan, turkisten ja villan, osto ja käyttö . Joitakin keskusteluja siitä, voidaanko käytettyjä eläintuotteita, kuten nahkatakkia varkauskaupasta, sisällyttää julmuusvapaaseen vegaaniseen elämäntapaan vai ei.
Mitä vegaanit syövät?
Tämä on ehkä yleisin kysymys veganismista. Vegaaninen ruokavalio sisältää kaikki jyvät , pavut, palkokasvit, vihannekset ja hedelmät sekä lähes loputon määrä elintarvikkeita yhdistämällä ne.
Lisäksi tarjolla on monia vegaanisia versioita tuttuista elintarvikkeista, joten voit syödä vegaanisia kuumia koiria, jäätelöä , juustoa, maitojauhotuotteita ja vegaaneja majoneesia sekä tutumpia kasvisruokia ja muita lihan korvikkeita.
Monet ruoat liittyvät vegaaniin, kuten soija maitoon, ei-maitotuotteet ja tofu , mutta monet ei-vegaanit nauttivat myös tofua. Sinun ei tietenkään pidä tofua syödäksesi vegaania.
Katso myös: Ohje! Haluan mennä vegaaniin, mutta inhoan tofua!
Vegaanit syövät myös monia tavallisia ja tavallisia päivittäisiä ruokia, joita kaikki muutkin tekevät, kuten vihreää salaattia, spagettia, maapähkinävoita voileipiä ja siruja ja salsaa.
Esimerkiksi sellaiset elintarvikkeet kuin vegetaristi burrito ilman juustoa tai hapankermaa ovat vegaanisia. Kookosmaidosta valmistettu kasvisruokavalio curry on vegaani. Pasta tomaattikastikkeella tai muulla kuin lihalla ja ei-lypsykastikkeella on vegaani. Useimmat leivät ovat myös vegaanisia.
Katso myös:
- Suosituimmat Vegaani Reseptit
- Vegaanipäivällisiä ideoita
- Munan korvikkeet
- Maitokorvaukset
- Maitotuotteet
Miten voin tulla vegaaniksi?
Joten olet päättänyt tulla vegaaniksi. Mutta nyt mitä? Seuraavassa on muutamia vinkkejä kytkimen tekemiseen .
Jotkut ihmiset voivat helposti syödä lihaa vegaani heti, kun taas toiset taistelevat uuden sitoutumisensa tai päättävät mennä ensin kasvissyöjäksi ja hitaasti jättää munat ja meijeri pois. Ei ole oikeaa tai väärää tapaa tehdä sitä, mutta voit halutessasi oppia siitä, mitä on tehty muille ihmisille. Teet kuitenkin sen, pitäkää tavoitteesi mielessä ja muista, miksi valitset vegaanisen ruokavalion.
Katso myös: Miten mennä kasvisruokaa tai vegaani
Ääntäminen: VEE-gun (ei VAY-gun)
Tunnetaan myös nimellä: tiukka kasvissyöjä