Tämä tekee runsaan aterian perunoiden kanssa tai palvelee makkaraa alkupuolelta juhla- tai pelipäivien keräämiseen .
Mitä tarvitset
- 2 kiloa Puolan makkara tai
- savustettu makkara (kalkkuna savustettu makkara on myös hyvä)
- 1 sipuli (suuri)
- Kastike:
- 2/3 cup olutta
- 1/3 cup ruskeaa sokeria
- 1/4 cup etikkaa
- 1/4 cup
- valmistettu sinappi
- 1 rkl
- maissitärkkelys
- 2 tl vettä
Miten tehdä se
- Levitä makkaraa 1 tuuman kierroksiksi; laittaa hitaasti liesi ja viipaloitu sipuli.
- sekoitetaan maissitärkkelystä vedellä tahnan tekemiseksi.
- Yhdistä jäljellä olevat ainesosat ja kaada makkaraa ja sipulia.
- Peitä ja kypsennä alhaalla 6-8 tuntia; sekoitetaan maissitärkkelyspastaa sakeutumaan ennen tarjoilua haluttaessa.
- Tarjoa perunasalaattia, perunaa tai riisiä tai tarjoile alkupaloja.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 408 |
| Kokonaisrasva | 29 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 76 mg |
| natrium | 1,019 mg |
| hiilihydraatit | 20 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 16 g |