Ota suosikki omenapiirakenne resepti ja anna se nopea make-over näiden helppoja ja herkullisia lisäyksiä, jotka pukeutuvat nöyrä, vanhanaikainen omenapiirakka. Kokeile suosikkini vanhanaikaista Apple Pie Reseptiä , jolla voit pelata, jos sinulla ei vielä ole omia suosikki reseptiasi.
Kardemumma tulee ensin sekä aakkosellisesti että tässä suosikkien luettelossa. Anna omenapiiraasi skandinaaviselle kierrokselle käyttämällä maaperän kardemummaa jauhetun kanelin sijasta. Osta kardemummaisia siemeniä edelleen niiden paloina ja hiomaan ne tuoreiksi todellisen mautyypin mausta, mutta tiedä, että maapähkinä toimii hyvin. Käytä niin paljon kardemummia kuin sinä haluat kanelia ja ottaa taivaallisia aromeja samalla kun piirakka leipoo.
Lisää 1/2 cupia 1 kuppi hienonnettu pähkinöitä-saksanpähkinöitä ja pekaanipähkinät ovat erityisen herkullisia-suosikki omena pie resepti. Haluat ehkä paahtaa pähkinöitä ensin tuoda esiin mahdollisimman paljon makua ja auttaa heitä pitämään enemmän niiden upeasta tekstuurista, kun he istuvat omenien kanssa.
03/11
karpalot
Karpaloita. Deborah Pendell / Getty Images
Heitä 1 kuppi karpaloita ja lisää 1/4-kuppisokeria omena-seoksella, jolla on hieno kouristelu ja melko värikkäinen väri. Kuivattuja karpaloja myös toimii, mutta luultavasti ei tarvita ylimääräistä sokeria, koska ne ovat esiavalmistettuja.
04/11
Tummat väkevät alkoholijuomat
Bourbon-pulloja. Greg Pease / Getty Images
Ripottele omenaseosta 2 rkl suosikki ruskeaa viinaa syvemmälle, kasvaneemmalle omenapiirakka-aromille. Calvados ja Applejack, jotka molemmat ovat valmistettuja fermentoidusta omenoista, ovat erityisen hyviä valintoja, mutta bourbon tai tavallinen viski eivät ole liian kauhistuttavia.
Lisää 1/2 cup rusinoita, koriveja tai muita hienonnettuja kuivattuja hedelmiä, kuten päivämäärät tai viikunat, jotka kiertävät perinteisen omenapiirakka-aromia ja lisätään hieman tekstuuria jokaiseen purentaan. Useimmat kuivatut hedelmät kuljettavat myös melko makeutta niille, joten muista lisätä tavallista vähemmän sokeria ja maistella täyttöä, jotta voit säätää makeustasoa makusi mukaan.
On paljon tapoja lisätä inkiväärireunan omenapiirakkaan. Lisää 1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä, 1 tl jauhettua inkivääriä tai 1 rkl jauhettua kiteytynyttä tai sokeroitua inkivääriä, jotta tämä mukava kirkas pureskelu tulee tähän kotitekoiseen jälkiruokaan.
Korvaa puolet omenasta reseptiä päärynöillä . Lisää sakeutusaineita (jauhoja, maissitärkkelystä tai instant tapioaa) noin kolmanneksella käsittelemään päärynöiden super-mehukasta luonnetta.
Valoisa, hieman hapan tuoksun maku lisää suurta ulottuvuutta omenapiirakkaan. Vaihda yksi tai kaksi omenasta kvitteniin. Huomaa, että sinun täytyy pistää kvitteni ensin niin, että se leivotaan riittävästi omenan kanssa.
11/11
streusel
Streusel Apple Pie. Debbi Smirnoff / Getty Images
Käytä vain pohjakerrosta, eikä täytä kakkuja toisella kuorella, ripottele kakkuja 1/2 kupillinen voita, 1/2 cup ruskeaa sokeria, 1/2 cupia kauraa, 2 teelusikallista sitruunamehua ja 1/2 teelusikallista maata kanelia, että olet joko työskennellyt yhdessä käsin tai pulssi elintarvike-prosessori.