New Orleans jälkiruoat suoraa Big Easy

New Orleansin jälkiruoat heijastavat kaupungin monimuotoista historiaa ja erottuvia makuja. Ne tarjoavat myös jotain makeaa, joka muistuttaa joku siellä vietettyä aikaa. Olipa syödä jälkiruokaa makea kauppa tai kahvila tai sinulla on yksi kaupungin monista ravintoloista, olet todennäköisesti hoitoon. Jos haluat kokea kaupungin todellisia makuja, muista kysyä paikallisilta, mitä he palvelevat parhaiten.

Muita suosittuja jälkiruokia New Orleansissa tarjoillaan usein Creole brownies, kuningas kakku, Doberge kakku ja sitruunankerros kakku. Semlor, tai Semla, on marsipaani ja kermavaahdon kardemumma, jota tyypillisesti käytetään Mardi Gras -tuotteissa. Myös Big Sangin ja Sanguinaccomin sitruunan ja rommin kanssa valmistettu sekoitus on suosittu Big Easyin suuressa päivässä.

Vaikka useimmat ihmiset yleensä ajattelevat beignets, kun he ajattelevat indulgences New Orleans, on olemassa joukko muita makeita kohteliaisuuksia, jotka ovat yhtä herkullisia. Kokeile näitä reseptejä ja tee omat makeiset!

• 01/06

  Leipävanukas

  Runsas ja dekadentti, tämä leipävamman resepti sisältää munia ja muita ainesosia - ja tietysti rumikastiketta. Se on suosittu jälkiruoka Big Easyissa, joka löytyy useimmista valikoista, mutta se ei tarkoita, että se maistuu tavallisilta.

• 02/06

  Banaanit Foster

  Polttimoefekti rikastuttaa makuaineita banaaneissa, mutta Karibian rum, ruskea sokeri, banaani-likööri ja vaniljajäätelö tekevät tästä jälkiruokasta välttämättömyyden. Banaanit ovat toinen jälkiruoka, joka on yleinen monissa ravintoloissa ja jälkiruokakaupoissa New Orleansissa.

• 03/06

  konvehdit

  Nämä kermainen, makea pähkinöistä, sokerista ja kermasta valmistetut evästeet löytyvät usein New Orleansissa, mutta muista lausua niistä "praw-linssi", jotta sopisit paikallisten kanssa. Ranskalainen praliini on yleensä rypistyä, kun taas amerikkalaiset praliinit ovat pehmeämpiä ja parempia kuin fudge. (Belgian praliineilla on suklaakuorinta, jossa on pehmeämpi täyte, johon voi kuulua manteleita, hasselpähkinää, sokeria ja maitoa. Kiillotus Pralines: Pehmeämpi versio perinteisestä praliinista, tämä resepti sisältää vain muutamia yksinkertaisia ​​ainesosia herkulliseen hoitoon.

• 04/06

  Praline Juustokakku

  Jos et voi saada tarpeeksi praliinia ja nauttia juustokakkua, tämä praliinin juustokakku-resepti on sinulle. Runsaat vaahteramakuvat yhdistyvät rikkailla juustokakkuilla äärimmäisen New Orleansin jälkiruokien kanssa.

• 05/06

  Pain Perdu

  Pain Perdu on ranskalaista pirteää reseptiä, joka sisältää paksua viipaloitua leipää, joka on liotettu makeutettuun, vaniljan tuoksuvaan vaniljakastikeaseokseen. Leipäpalat paistetaan sitten voissa rapean tekstuurin päälle. Se ei ehkä ole perinteinen jälki-jälkiruoka jälkiruoka, mutta se kuuluu ehdottomasti tähän luetteloon makeisia.

• 06/06

  Pralininkastiketta

  Haluatko ylhäältä melkein kaikesta herkullisesta pralinkastikkeesta? Seuraa tätä praliinikastike-reseptiä monipuoliseen praliinikastikkeeseen, joka voi tehdä minkä tahansa astian dekadentiksi. Kokeile sitä yli jäätelöä tai punta kakku!