Helppo paistettu Nilkkasäike (Parve)

Tämä Nilven ahven resepti on helppo riitä aloitteleville kalakakkuille hallita ja tarpeeksi maukkaita aloitteleville kalaistuottajille nauttimaan. Laske vain kolme herkullista ja terveellistä pääruokaa varten. Yksi, hiero majoneesia kaloissa. Kaksi, ripottele mausteet kaloihin. Kolme, paista. Joskus on yllättävän yksinkertaista valmistaa hyvää ruokaa.

Mitä tarvitset

• 2 lbs. (1 kilo) Nil
• 1/2 cup sitruunamehua
• 1/2 cup majoneesia
• Dash suolaa
• Dash tuoretta mustapippuria
• Valinnainen: valkosipulin jauhe (tai parve kana keittojauhe)

Miten tehdä se

1. Liota kala sitruunamehulla 30 minuuttia. Valua.
2. Suihkele matala lasiastiasto, jossa on tahmeaa suihke. Aseta kala pannulle, ihon puoli alaspäin.
3. Ylivoimaisesti levitä majoneesia kaloissa. Ripottele suolaa ja pippuria kalan yli makuun. Haluttaessa ripottele myös valkosipuli tai keittojauhe kaloille. Peitä folio ja säilytä se kylmässä 2 tuntia.
4. Kuumenna uuni 200 ° C: n lämpötilaan.
5. Paista kala, peitetty, 30 minuuttia.

Selata ja leipoa (tai paista) vielä 10 minuuttia, tai kunnes ruskistettu päälle. Kalat tehdään, jos hiutaleet hajoavat helposti, kun haarukka asetetaan lihan paksumpiin osaan.

Tarjoiluehdotus: Tarjoile kalaa kermaperäisellä tai salaattisalaatilla.

Huomaa: Kalatarvikkeista tuoreet kalat ovat yleensä paljon parempia kuin kalaa ruokakaupasta jäädytetystä osasta.