Onko joitakin pupu erityistä tiedät tarvitse nämä suloiset kurkku voileipiä tämän pääsiäisen? Olipa kyseessä pääsiäisen brunssia tänä vuonna, ystävien tai perheenjäsenten talossa tai kevät- tee -juhlaa , nämä söpö pikku voileipä ovat erinomainen lisä säännölliseen leviämiseen.
Jos tarvitset ehdottomasti ruoanlaittoa ja hyvin vähän valmisteluaikaa, tarvitset vain söpöä pupia, muna tai muu pääsiäisaiheinen leivänpuristusleikkuri. Erittäin ohut viipaloitu valkoinen leipä toimii parhaiten tätä reseptiä varten. Normaali leipäpaksuus on liian kova ja kimmoisa tähän voileipään. Kuitenkin, jos se on kaikki, mitä sinulla on, se toimii hyppysissä.
Jos et löydä valkosipulia ja yrtti levitettävää juustoa (tavallisesti löytyy ruokakauppojen päärynäjuustoista), voit aina korvata pehmennetyn kermajuuston, teelusikallisen valkosipulinjauheen ja joitakin hienonnettua persiljaa ja ruohosipulia. Varmista vain lisätä hieman suolaa ja pippuria, jos olet menossa tällä reitillä.
Mitä tarvitset
- 1 leivän ylimääräistä ohutta leipää
- 8 unssia valkosipulia ja yrtti levitettävää juustoa (kuten Aloutte-tuotemerkki)
- 3 rkl porkkanaa (hienonnettu)
- 1/2 puoli englantilaista kurkkua
Miten tehdä se
- Käytä leipää leipää leikatusta leivästä leivinpaloihin ja / tai muna-cookie-leikkuriin (tai haluamallasi tavalla). Jos käytät kahta erilaista muotoa, varmista, että leikkaat tasaisen määrän kutakin muotoa niin, että sinulla ei ole ylimääräisiä muotoja, jotka eivät sovi yhteen.
- Levitettävän juuston on oltava hyvin pehmeää ja helposti levitettävää, mutta sen helpottamiseksi ota se jääkaapista noin 30 minuuttia ennen kuin olet valmis käyttämään sitä. Kun se on hieman pehmennetty, yhdistä se hienojakoiseen porkkanaan.
- Leikkaa englannin kurkku puoleen pituussuunnassa. Käytä mandoliinia tai vastaavaa kasvisleikkuria, jotta saisit englannin kurkkua ohuimmillaan, yleensä 1/16 tuumaa. Voit myös leikata sitä erittäin terävällä veitsellä. Ohuempi, sitä parempi!
- Levitä ruokalusikallinen juustosekoituksesta kaksi leikattua leipää. Muista tehdä leivän toisen leivän peilin puolella niin, että ne sopivat oikein, kun laitat ne yhteen. Laita 5 - 6 kurkkuviipaleita juuston seoksen päälle yhteen leipäviipaleesta. Päätä sitten toisella leipäviipaleella ja varmista, että se sopii oikein ensimmäisen leipäviipaleen kanssa. Toista jäljellä olevat leipäviipaleet.
- Säilytä ne jääkaapissa jopa 1 päivä ennen tarjoilua. Varmista, että ne käärittyvät tiiviisti lautaselle, jos odotat palvelemista, jotta leipä ei kuivuisi.