Reseptejä ja ruoanvalmistusvihjeitä suosituimmista leikkauksista
Ei ole väliä mitä kausi, siellä on jotain suutuvilla houkutus pihvi sizzling vuonna pannulla tai grilli, joka on vaikea sovittaa. Mutta jonnekin matkan varrella, tämä herkullinen leikkaus voi tulla epämiellyttävä katastrofi. Tämä kokoelma reseptejä sekä Steak Cuts Guide auttaa sinua saavuttamaan pihvi täydellisyyttä joka kerta.
Tämä luettelo laskee ja vertaa joitakin Amerikan suosituimpia pihvejä. Heillä kaikilla on vahvat pisteet, ja jos he ovat kunnossa, ei voi mennä vikaan jonkun kanssa. Nämä vertailut saattavat auttaa sinua valitsemaan täydellisen leikkauksen seuraavan kerran, kun suunnittelet pihvi-illallista.
Tässä reseptissä käytetään leikattuja luutonta pihvejä (joita kutsutaan myös pihapiiriksi), mutta muita pihvejä, kuten broileria tai leseitä, voidaan korvata. Gorgonzola-kastike voidaan valmistaa eteenpäin ja säilyttää ilmatiiviissä jääkaapissa jopa 3 päivässä. Tuo se huoneenlämpöön ennen tarjoilua.
Naudanlihavalmisteiset pihvit ovat herkullisia ja herkullisia, mutta tämä rapea kuiva marinadi voi antaa kaikki pihalle hissin. Tee suuri erä kuivasta hankauksesta ja säilytä ilmatiiviissä viileässä kuivassa paikassa.
Pihvi on suhteellisen halpa leikkaus lihasta, joka hyötyy marinoitumisesta. Sitruunan-valkosipulin marinadi lisää makua nostamaan lihaan ja toimii tarjoajana. Lisäksi olen lisännyt joitain marinadiomuutoksia alla, kuten aasialainen inkivääri, grillikakku, valkosipuli-tuore timjami ja mausteinen sinappi.
05/06
Easy Steak Fajitas Kuva Pantry / Getty Images Pihvi fajitat ovat nopeita ja helppoja koota. Nyrkkeilevän pihkan marinoituminen yön yli tekee siitä herkullisen ja mauton. Tämä on hauska ruokalaji palvelemaan, koska jokainen voi tehdä omansa käyttämällä valintojaan.
Tämä "suola ja pippuri" grillattu hame pihvi resepti on niin helppoa, koska mausteet ovat niin yksinkertaisia. Hame pihvi on niin mehukas, flavorful leikkaus naudanlihaa, että sinun ei tarvitse tehdä liikaa, jotta se maistuu hyvältä.