Nämä suloiset pääsiäispelastetut munat varmasti miellytävät sekä lapsia että aikuisia samanaikaisesti tämän loman! Nämä suloiset poikasimut munat ovat täynnä makua ja paljon helpompi tehdä kuin ne näyttävät. Sinun tarvitsee vain laittaa nämä deviled munat yhteen veitsen ja leivonnaisen pussi (voit jopa käyttää Ziploc laukku). Et myöskään tarvitse erityistä deviled munalevyä palvelemiseen. Koska hyvin pohjat ovat leikattuja, ne istuvat kauniisti millä tahansa levyllä.
Pienet pippurit ja porkkanankiinnit tekevät ihastuttavista silmistä ja punoista. Ne näyttävät pieniltä siitosmunilta ja ovat liian helppoa pudistaa suuhusi! Jos olet kyllästynyt haasteeseen, leikkaa enemmän porkkana pieniksi pieniksi jaloiksi haudutetuille munanpoikkuille.
Jos pidät ruoka mausteista, suosittelemme lisäämällä pieni cayenne-pippuri (noin 1/8 tl) munankeltuaiseen seokseen kivaa potkia varten. Voit myös käyttää mitä tahansa suosikki haudutettua munasekoitustasi, kuten jalapeñoa , sitruunaa, persiljaa, pekonia tai suosikki kuumakastiketta.
Mitä tarvitset
- 8 munaa (
- kova keitetty )
- 1 1/2 rkl majoneesia
- 1 tl keltainen sinappi
- 1 rkl makea suolakurkku maistele
- 1/4 tl
- paprika
- Tate: suolaa ja pippuria
- 1 porkkanaa (leikattu 3 (1/4-tuumaa) kierroksiksi)
- 16 pippuria
Miten tehdä se
- Sijoita munat keskipitkäksi tai suureksi kylmävesipulloiksi. Aseta liesi päälle ja peitä kansi, kuumenna keskilämpötilalla, kunnes kiehuu. Kun vesi kiehuu, sammuta lämpö ja jätä potin peitetty 12 minuutiksi.
- Kun 12 minuuttia on kulunut, tyhjennä kova keitetty kananmuna ja aja kylmällä vedellä 1 minuutti.
- Odota, että munat jäähtyvät hieman ja kuori sitten.
- Kun munat ovat täysin jäähtyneet, katkaise kunkin munan 1/2-tuumainen pää. Varovasti kaakaota keltuaiset ja aseta ne keskikokoiseen kulhoon.
- Lisää majoneesi , keltainen sinappi, suolakurkku , paprika ja suola ja pippuri munankeltuaisiin. Sammuta kunnes se on täysin sileä.
- Aseta munankeltuainen seos leivonnaispussiin , jonka keskikokoinen pyöreä aukko.
- Leikkaa munanvalkuaisen suuremman osan pohja pois niin, että se pysyy pystyssä levyyn. Putki munankeltuainen seos pohjaan kunkin munanvalkuainen niin, että se on noin 1/2-tuumaa yli muna-valkoinen.
- Leikkaa kaikki porkkana pyöreiksi pieniksi, pizza-kaltaisiksi kiiloiksi. Aseta yksi porkkana kiilaan jokaiselle haudutetulle munalle, niin että se muistuttaa nokkaa. Aseta varovasti kaksi pippuria kustakin haudutetusta munasta silmiksi. Se voi auttaa pihditä sijoittamaan nokka, silmät ja jalat tartutettuihin munasoluihin.
- Tarjoile välittömästi tai peitä ja säilytä kylmässä jopa yhden päivän ajan, kunnes olet valmis palvelemaan.