Tämä resepti on sellainen, että lapset vain rakastavat. Ainoa neuvoni on varmistaa, että kana on hieman jäähtynyt ennen kuin annat sen palvelemaan, koska sokeri tekee lasista erittäin kuumaksi.
Voit tehdä tämän resepti Sticky Chicken luutonta, skinless kanan reidet sijaan. Lisää vain kypsennysaikaa 10-15 minuuttia. Ja muistakaa kanaa tarkkaan kastikkeessa. Koska siinä on niin paljon sokeria, se voi helposti polttaa.
Voit vähentää sokeria tässä resepti hieman, jos haluat, mutta ei liikaa, koska se on ratkaiseva tekstuurin kastike ja maku. Haluan vain ottaa muutaman rkl sokeria. Älä käytä sokeri korviketta tässä resepti, koska se ei toimi ja kastike tulee katkera.
Tarjoile tätä reseptiä runsaalla lautasliinalla tai märkäpyyhkeillä, riisin pilafilla tai keitetyllä pastalla, joka on sekoitettu voita ja parmesaania ja vihreää salaattia tai höyrytettyjä porkkanoita tai vihreitä papuja. Jäätelöpiirakka tai brownies jälkiruokalle olisi ihanaa.
Mitä tarvitset
- 1/2 kuppia balsamiviinietikkaa
- 1/2 cup alhainen natrium soijakastike
- 1/2 cup kananlientä
- 1/4 cup sokeria
- 1/4 cup ruskea sokeri
- 1/4 cup hunajaa
- 3 valkosipulinkynsiä, jauhettu
- 1 - 2 rkl raastettua tuoretta inkivääriä juuri
- 1/8 tl pippuria
- 2 kiloa luutonta, nahattomat kananrinnat
Miten tehdä se
Yhdistä kaikki ainesosat paitsi kanaa matalassa leivontalautasessa ja sekoita kunnes sokerit liukenevat. Lisää kana ja käännä päällystämään hyvin. Peitä astia tiukasti folioilla ja jäähdytä jääkaapissa vähintään 24 tuntia.
Kun olet valmis syömään, siirrä kanan ja marinadin suuriin raskaspulloon. Kuumenna keskilämmöllä.
Vähennä lämpöä alhaiseksi, peitä paistinpannu ja keitä 8 - 13 minuuttia, liikuttaen jokaista kappaletta toisinaan pihdeillä.
Tarkista rintalihakset (160 astetta F: llä hetkellisessä lämpömittarissa) ja poista matala matto heti kun ne testataan. Peitä keitetty kana ja aseta lämmin uuni lämpimään.
Lisää lämpöä keskitasolle, kun kanaa kaikki kypsennetään ja poistetaan pannusta ja kypsennetään paistinpannussa jäljellä oleva marinadi , kunnes siirappimainen, sekoittaen toisinaan ensin, ja sekoittaen jatkuvasti, kun seos alkaa sakeutua. Tämän pitäisi kestää noin 4-7 minuuttia.
Palauta kana lautaselle, peitä kastike ja anna tarhapohjaista kanaa välittömästi - runsaasti kuumaa keitettyä riisiä ja lautasliinoja!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 386 |
| Kokonaisrasva | 15 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 95 mg |
| natrium | 1,074 mg |
| hiilihydraatit | 29 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 33 g |