Nämä kananrinnat ovat nopeita ja helppoja valmistaa paistinpannuissa, ja he tekevät herkullisen aterian kuumalla keitetyllä pastalla tai riisillä tai tarjoillaan heille perunoilla ja sivureunalla tai höystettynä salaatilla.
Mitä tarvitset
- 4-6 kananrintapuolia, luutonta
- 6 rkl jauhoja jaettuna
- 1/2 tl suolaa
- Dash maa mustapippuria
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 kuppia viipaloituja sieniä
- 1 valkosipulin kynsiä, jauhettu
- 1 voi (14.5 unssia) kuutioituja tomaatteja, joita ei juoda
- 1/2 cup kuivaa valkoviiniä
- 1/2 cup kananlientä
- 4 vihreää sipulia, viipaloitu
Miten tehdä se
- Laaja, matala kulho tai piirakka, yhdistä 4 rkl jauhoja 1/2 teelusikallista suolaa ja pippuria. Ruopata kanaa, päällystää perusteellisesti.
- Suuressa paistinpannussa tai paistinpannussa lämmitä oliiviöljyä keskilämpötilalla. Lisää kanaa kuumaan öljyyn ja ruskea noin 3 minuuttia kummallakin puolella.
- Lisää viipaloidut sienet ja pistä 1 minuutti kauemmin.
- Pienessä kulhossa yhdistetään valkosipuli, tomaatit, viini, kananliha ja viipaloidut vihreät sipulit; sekoita jäljelle jääneet 2 rkl jauhoja, kunnes ne on sekoitettu hyvin.
- Kaada seos kanan ja sienten päälle; sekoita yhdistelemään ja tuo kiehua.
- Vähennä lämpöä alhaiseksi, peitä ja hauduta 15-20 minuuttia tai kunnes keittää perusteellisesti.
- Tarjoile kanaa kastikkeella.
Kana on kypsennettävä vähintään 165 F: iin hetkessä lukemalla lämpömittarilla, joka on asetettu kananrinnan paksumpiin osiin.
Lisää kana rintojen reseptejä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 978 |
| Kokonaisrasva | 54 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 23 g |
| Kolesteroli | 279 mg |
| natrium | 680 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 92 g |