Nopea ja helppo kasvissyöjä ja vegaani munakoiso marinara resepti käyttäen soijamaitoa ja munankorviketta. Munakoisoa leivotaan, paistetaan ja täytetään marinara-kastikkeella ja tuoreella hienonnettuilla basilikalla.
Katso myös:
Mitä tarvitset
- 1 munakoisoa
- 1/2 cup soijamaitoa
- munan korvike yhdelle munalle
- 1 kuppi leipää murusia
- 1/2 tl italialaista mausteita
- 1 tl suolaa (plus extra)
- 3/4 tl pippuria
- 1/2 kuppijauhoja
- 3/4 kuppia
- marinara-kastike (tai maku)
- Valinnainen: tuoretta hienonnettua basilikaa
Miten tehdä se
Levitä munakoisoa 1/2 tuuman paksuihin kierrokseihin ja ripottele sitten hyvin suolalla. Anna istua vähintään 20 minuuttia, huuhtele ja kuivaa.
Esilämmitä uuni 400 asteeseen.
Vatkaa soijamäärät ja kananmunien korvikkeet pienessä kulhossa tai matalassa pannulla. Aseta sivuun.
Yhdistä erillinen kulho yhdistämällä leipäkrut, italialainen mauste ja suola ja pippuri.
Aseta jauhot kolmanteen astiaan tai matalaan astiaan.
Kevyesti ruopata munakoiso kierroksia jauhoja ja hankaa kevyesti mitään ylimääräistä.
Sitten päällystä hyvin munankorvikkeessa ja soijameliseoksessa. Seuraavaksi päällystä hyvin breadcrumb-sekoituksella.
Aseta kevyesti rasvattuun leivinpaperiin.
Paista uunissa 25-30 minuuttia.
Tarjoile paistettua munakoisokastiketta, jossa on haluttua marinara-kastiketta ja hienonnettua tuoretta basilikaa.
Tee neljä annosta leivitettyä ja paistettua munakoisoa marinaraa.
Lisää munakoiso reseptejä
Lisää kasvissyönteisiä reseptejä