Jos sinulla on hyvä kokoinen pihvi voileipä, älä katso enää! Nämä rintakehän voileipät eivät ole vain helppoa valmistautua, vaan upeita. Salaisuus ei ole ylimääräinen pihvejä. Liha pysyy paljon herkempänä, mautonta ja täydellisempää voileipää varten.
Mitä tarvitset
- 4
- pihvejä (luutonta, ohut leikkaus, noin 1/4 tuuman paksu)
- 1 rkl suolaa
- 1 tl mustapippuria
- 1/2 teelusikallista sipulijauhetta
- 2 isoa deli-pullia
- 1/4 cup pihvikastiketta
- 1/4 cup majoneesia
- 1 pieni sipuli (leikattu renkaiksi)
- 4 lehtisalaattia (pesty)
- 1 iso
- tomaatti (viipaloidut)
Miten tehdä se
- Kuumenna grilli korkeaan lämpöön.
- Kaada ruoanvalkuaispihvejä suolalla, mustapippurilla ja sipulijauheella.
- Aseta grilli päälle ja kypsennä 4-5 minuuttia puolelta, paksuuden mukaan.
- Kun olet valmis suosikkiasi (135 F keskikovaa ja 145 F keskikokoiselle), poista grilli ja anna levätä noin viisi minuuttia.
- Tarjoile lämmitettyjä pihvejä, pihvikastiketta, majoneesia, sipulia, salaattia ja tomaattia.