Tämä on suosikki paistinpannu kana resepti, valmistettu kana paloja, paprikaa, smetanaa, sipulia ja mausteita. Käytä koko jalkoja tai reisiä, jaettu kananrinta tai yhdistelmä.
Kana palat kypsennetään pannulla ja sitten yhdistää sipulit ja maukas smetana kastike. Se ei ole vain yksinkertainen resepti, se on helppo budjetilla! Tarjoile kanaa perunamuusilla tai nuudeleilla ja perheesi suosituilla vihanneksilla.
Aiheeseen liittyvä resepti: Paprikan kana rinnat savustettua kermaa Gravy
Mitä tarvitset
- 3 - 3 1/2 kiloa kana paloja
- 1/3 kuppijauhoja
- 2 rkl öljyä
- 2 keskipitkiä sipulia, puolittunut ja viipaloitu
- 1 rkl makeaa paprikaa
- 1 tl suolaa
- 1/8 tl jauhettua mustapippuria
- 1 1/2 cups broilerinlientä
- 1/2 kuppi smetanaa
- persiljaa, valinnainen
Miten tehdä se
- Vedä kana palat jauhot; räästä ylimääräistä pois jokaisesta kappaleesta ja laita levy. Varaa jäljellä oleva jauho; kesannointi.
- Kuumenna kasviöljy suuriin paistinpannuihin korkealla lämmöllä. Jos tarvitset työtä erissä, ruskista kanaa kaikkialla. Poista kana lautaselle.
- Kun kaikki kana on ruskeata, lisää sipulit ja varatut jauhot haponkeksiin. Kypsennä, 2-3 minuutin ajan sekoittaen jatkuvasti. Lisää paprika, suola, pippuri ja kananliha; sekoitetaan sekoittumaan.
- Lisää kana takaisin pannulle. Vähennä lämpöä keskitasolle ja peitä pannu. Simmer 25 minuuttia, kääntämällä kerran tai kunnes kana on herkkä ja mehut selviä, kun lävistetään haarukalla. Kanan turvallinen minimilämpötila on 165 F.
- Käytä pihvejä poistamalla kanaa suureen tarjottimeen tai lautaselle. Hieroa rasvaa pannulla ja sekoita smetanaa. Kuumenna.
- Voit palvella lusikalla hapan kermakastiketta kanaa ja koristella persiljaa haluttaessa.
Tarjoaa 4-6.
Katso myös
Paistettua broileria savustettua paprikaa
Coconut Curry Haudutettua kanaa
Ravitsemussuositukset (per annos) | |
---|---|
kalorit | 700 |
Kokonaisrasva | 39 g |
Tyydyttynyt rasva | 12 g |
Tyydyttymätöntä rasvaa | 15 g |
Kolesteroli | 217 mg |
natrium | 618 mg |
hiilihydraatit | 16 g |
Ravintokuitu | 2 g |
proteiini | 68 g |