Minä kutsun tätä parasta burger-reseptiä useista syistä. Yksi, tämä resepti naudanlihan hampurilaiset tehdään ruoho-syötetään naudanlihaa. Tämä tekee näistä hampurilaisista terveellisempää ympäristöä ja perhettäsi, sillä ruoho-syötetty naudanliha on korkeampi CLA: ssa, sydämessä terveellistä rasvahappoa. Etsi ruoho-syötettyä naudanlihaa Trader Joes, Whole Foods tai muita luonnollisia ruokakauppoja.
Toinen syy tähän on paras hampurilainen resepti, koska nämä naudanherkut ovat uskomattoman mehukkaita ja maukkaita salaisen ainesosan ansiosta: kerma ja kerman kevyt harja ulkopuolelta. Huomaa: Sinun täytyy kokata nämä hampurilaiset alhaisemmalla lämpöllä, tai ne polttavat.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kiloa jauhettua naudanlihaa (
- ruohonleikattu )
- 2 rkl sipulia (raastettu)
- 2 tl raskasta kermaa
- 1/4 tl pippuria
- 2 rkl voita (sulatettu)
- 1/2 teelusikallista kosher suolaa
Miten tehdä se
- Yhdistä ruoho-syötetty naudanliha, raastettu sipuli, kerma ja pippuri suuressa sekoitusastiassa. Älä ylikuorita naudanlihaa; vain sekoita kunnes yhdistetään. Muodosta seos kuuteen hampurilaiseen.
- Valmista grilli epäsuoraan keskilämmitykseen tai lämmitä valuraudan paistinpannu leivissä keskipitkän matala-keskilämpöön.
- Harjaa molemmin puolin hampurilaisia sulatettua voita. Ripottele kosher suolaa . Säilytä hampurilaisia, kunnes haluttu lahko saavutetaan, noin 4-6 minuuttia kummallakin puolella, riippuen porkkanoiden paksuudesta. Anna hampurilaisten lepää 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Voit korvata naudanlihan missään suosikki hampurilainen resepteesi nurmikasveille! Kokeile tätä Chipotle Beef Burger , karamellisoitua sipulia ja parmesaani hampurilainen , grillattua juustokastetta yrttikastikkeella ja aasialaista naudanlihan hampurilaista.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 296 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 8 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 113 mg |
| natrium | 294 mg |
| hiilihydraatit | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 32 g |