Sharon jakoi tämän täytetyn sienireseptin. Sienet täytetään maukkaalla seoksella leivänmarjoja , vihreää sipulia ja Cheddar-juustoa.
Mitä tarvitset
- 8 - 10 keskipitkäsiemeniä, kiinteät, suljetut korkit
- 1 rkl voita
- 2 rkl sipulia (tai vihreää sipulia, jauhettu)
- 1/4 ruokalusikallista
- Worcesterkastike
- 1/4 cup pehmeää leipää murusia *
- 1/4 kuppi terävää cheddarjuustoa (silputtu)
- 2 rkl vettä
- Maitoa suolaa ja pippuria
Miten tehdä se
Kuumenna uuni 350 °: een.
Pese sienet nopeasti juoksevan veden alla. tyhjennä paperipyyhkeitä. Vedä varret sieltä ja hienota.
Sulata voin paistinpannulla keskipitkän matalan lämpöön; Lisää silputtuja sieniradioita ja sipulia. Sauté kunnes tarjous. Sekoita Worcestershire-kastiketta, pehmeitä leivänmarjoja, juustoa, suolaa ja pippuria.
Ripottele suolaa sieniä vasten ja täytä sautoitettu seos, joka menee päälle. Tässä vaiheessa voit peittää ja jäähdyttää näitä sieniä jopa 24 tuntia.
Ennen tarjoilua laittaa 2 rkl vettä matalaan astiaan ja järjestää täytettyjä sieniä astiaan. Paista noin 20 minuuttia. Tarjoile kuumaa.
Tekee 8-10 alkupalaa.
* Pehmeät leivänmarjat: Aseta leipää leikkuulaudalle ja käytä haarukkapyöryjä murskamaan tai käytä elintarvikeprosessoria hienompien murusien tekemiseen. Yksi tavallinen leipäleipä tekee noin 1/2 kupillista kevyesti pakattua murusia.
Katso myös
Täytetyt sienet Italian makkaraa
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 50 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 9 mg |
| natrium | 97 mg |
| hiilihydraatit | 3 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 2 g |