Arepas on peruselintarvike sekä Venezuelassa että Kolumbiassa. Ne ovat maissikakkuja, jotka on valmistettu erityisen esikäsitellyn maissijauhon nimeltään masarepa (yksi yleisimmistä masarepa-merkistä on nimeltään harina PAN, joten jotkut reseptit yksinkertaisesti vaativat sitä). Nämä yksinkertaiset, tyydyttävät maissikakut ovat herkullisia voita tai kermajuustoa aamiaisella tai aterian yhteydessä. Arepas voidaan myös jakaa sandwich-tyyliin ja täyttää erilaisia täytteitä. Suosituimpia arepa-sandwich-yhdistelmiä on monia taitavia nimiä.
01/05
Basic Arepas Arepas. Marian Blazes Yksinkertainen, perustavanlaatuinen ispa-muoto, joka sopii erinomaisesti nauttien kuumalla juustolla tai voilla.
02/05
Venezuelan tyyliin kuuluvat Arepas Venezuelan tyyliin kuuluvat Arepas. Marian Blazes Venezuela arepas yleensä paksumpi ja usein täynnä juustoa tai lihaa tehdä eräänlainen voileipä.
03/05
Arepas Con Huevo - Corncake ja Egg aamiainen Sandwich Arepas con Huevo - Paistetut munakoirat. Marian Blazes Nämä erityiset aamiainen ovat vain aamiaisen mukavuutta. Corncakes paistetaan öljyssä, jaetaan ja täytetään muna ja paistetaan uudelleen, kunnes muna vain keitetään.
Nämä arepas on valmistettu hominy maissi ( peto ), joka antaa heille erottuva maku, samanlainen kuin karkea.
05/05
Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa Quinoa Arepas - Arepas de Quinoa. Marian Blazes Perinteinen Andien vilja quinoa lisätään masarepaan näissä arepas -lajeissa, mikä antaa heille herkullisen pähkinän maku.