Tämä helppo all-in-one-porsaan ja riisipullon on erittäin helppo korjata ja se paistaa täydelliseksi yhdellä maljalla. Sianliha suljetaan nopeasti ja sitten ainesosat yhdistetään leivinastiassa. Tässä lautasessa voidaan käyttää luutonta tai luullista porsaanruohoa. Tai tehdä se maan tyyliin kylkiluita.
Mitä tarvitset
- 4 sianlihaa (noin 3/4-tuumainen paksu)
- 1 - 2 rkl. oliiviöljy
- Purista suolaa
- Purista mustapippuria
- 2 kuppia kananlientä
- 1 kuppi valkoista riisiä (kypsentämätöntä pitkäjyväistä)
- 1/4 cup paprikaa (vihreä, hienonnettu)
- 3 vihreää sipulia (pilkottuna)
- 1 tomaattia (kuoritut ja kuivatut)
Miten tehdä se
- Rasvaa kevyesti 2-litran leivinastia.
- Lämmitä uuni 350F: ksi.
- Kuumenna oliiviöljy raskaaseen pannulla keskilämpötilaan. Nosta sianlihaa, kääntämällä molemmille puolille ruskeat.
- Siirrä ruskettuneet sianlihakset matalaa leivontalaitetta; ripottele suolalla ja pippurilla.
- Kaada broilerinlihaa sianlihojen päälle ja lisää sitten kypsentämättömät riiset, vihreät paprikat, vihreät sipulit ja tarhapatut tomaatit.
- Peitä paistovalaisin kalvolla ja paista esikuumennetussa uunissa 45 minuutista 1 tuntiin asti tai kunnes sianlihahihnat ovat herkkiä ja riisiä on tehty.
Muunnelmat
- Lisää noin 1 kuppi sulatettua jäädytettyjä herneitä riisiseokseen.
- Löysää leivinastia ja pistä riisi 1/2 - 1 kuppi juustoa. Jatka leivonnaista kunnes juusto on sulanut.
Saatat myös pitää
- Lieslin 3-komponenttinen kalkkipannu porsaankyljys
- Mausteinen lounais porsaanruoho, jossa tomaatit ja paprikat
- Skillet sianlihaa ja kuorrutettua punaista kaalia
- Joanin hitaasti liesi sianlihaa
- Rosmariini ja valkosipuli porsaanruotot viinikastikkeella
- Sianpihdit Sinapihalla ja Apple Jelly kastikkeella
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 634 |
| Kokonaisrasva | 29 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 134 mg |
| natrium | 553 mg |
| hiilihydraatit | 42 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 49 g |