Onko kaakao ja kaakao sama?
Mikä on tarkasti kaakaon ja kaakaon välinen ero? Ovatko he sama asia? Mutta ennen kuin vastaamme tähän kysymykseen, mikä on tarkka kaakaota?
Lisätietoja siitä, mitä raaka-cacao todellisuudessa on, lyhyt historia ja miten ihmiset käyttävät sitä, klikkaa tästä tai valmistaudu kokeilemaan kotitekoisia raa'attuja vegaanihoitoja käyttämällä raakakamaa täällä .
You Say Tomato, minä sanon Cacao: Mikä on kaakaota?
Mikä on kaakaota? Useimmat ihmiset tuntevat jo kaakaon, mutta mikä on kaakaota?
Kuuntelemme sanaa yhä enemmän kultakin kaudelta. Miksi sana on niin samanlainen kuin kaakao? Onko tarkoituksenmukaista, että siinä on kaksi huomattavasti samanlaista sanaa kuvaamaan mitä näyttää olevan samalta tuotteelta? Onko kaakaotuotteilla jotain erityistä, mikä erottaa ne kaakaotuotteista?
Onko kaakaon ja kaakaon välillä eroa? Jopa kaksikielisen Meksikon-amerikkalaisen suklaakonseptin osalta tarina siitä, kuinka molemmat näistä sanoista on käytettävissä, ei ole helppoa kertoa.
Kasvitieteellinen nimi suklaasta peräisin olevasta puusta on Theobroma Cacao . Sana cacao tulee Olmec-ihmisiltä nykyisestä Meksikosta, ja uskotaan olevan lähinnä lauseketta laitoksen alkuperäinen nimi. Historia osoittaa, että suklaa muutti sitten käsiä Olmecistä mayoihin espanjaksi. Sana cacao on ainoa sana, jota koskaan käytetään missään latinalaisamerikkalaisessa kielessä kuvaamaan mitä englantilaiset puhujat pitävät kaakaoina.
Yleensä uskotaan, että sana kaakao on peräisin kirjoitusvirheestä. Virhe, jota ei koskaan oikaistu, ja ehkä löytyi helpommin sanoilta, menetti onnistuneesti oikean muodon.
Joten, kaakao oli itse asiassa alkuperäinen sana , ja kaakao on "Johnny-come-lately".
Suuri Cacao Comeback
Koska kohtalo olisi se, alkuperäinen oikeinkirjoitus oli tarkoitus synnyttää myös englanninkielisessä yhteisössä johtuen osittain kasvavasta kiinnostuksesta raaka vegaani ruokavalioon .
Äskettäin raaka vegaanien elintarviketuotteiden valmistajat ovat kihlisseet sanan aitoja oikeinkirjoituksia yrittäessään erottaa tuotteitaan tuotteista, jotka käyttävät paahdettuja kaakaopapuja (esim. Raakamaakajauhetta kaakaojauheena).
Niinpä yleensä näinä päivinä "kaakao" viittaa yleisesti vihreisiin vegaani- suklaatuotteisiin, jotka tulevat paahtamattomasta kaakao (suklaa) pavusta ja niitä käsitellään minimoittain ilman lisäaineita.
Mutta linjat ovat epäselviä, kun dieting-trendit yhdistyvät markkinoinnin ja lingvististrendien suuntausten kanssa.
Jos olet kiinnostunut raakakuoba, saatat myös olla kiinnostunut oppimaan lisää kaakaovoista ja raakamaakaovoista täällä .
Katso myös: Miten saada raaka suklaa kotona
Tänään meillä on periaatteessa kaksi sanaa, joilla on sama merkitys . Suklaateollisuus ja kasvitieteilijät näkevät kaakaota täsmällisempänä tai merkityksellisimpänä termina. Joku suklaateollisuuden pitkässä osassa voi kertoa teille, että kaakao viittaa mihinkään tehtaan (erityisesti jauheen) valmistettuihin tuotteisiin samoin kuin itse papuihin. Kiinnostavaa on, että englantilainen näyttää olevan ainoa kieli, jolla on tämä sekasorto. Kaikilla muilla kielillä on vain yksi sana kaikille kasvien monille muodoille.
Katso myös: Raaka-kaakaota koskevat ravitsemustiedot saadaksesi lisätietoja siitä, miksi raaka-kaakaota käytetään uudessa raaka-aineen ruoka-aineessa.