Nämä klassiset maapähkinävoita sisältävät evästeet ovat aina osuma! Evästeet valmistetaan voista, ruskeasta sokerista ja pehmeästä tai jäykistä maapähkinävoista.
Saatat myös haluta tämän reseptin maapähkinävoita sisältävien evästeiden klassisille harjanteille.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia
- all purpose -jauhoja (9 unssia)
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/4 tl suolaa
- 3/4 kuppi voita (huoneenlämpötila)
- 3/4 cup maapähkinävoita (kookos tai sileä)
- 3/4 cup sokeria
- 3/4 cup vaaleanruskea sokeri (tiiviisti pakattu)
- 2 suurta munaa
- 1 tl vaniljaa
Miten tehdä se
- Laita kulhoon jauhot, leivinjauhe ja suola.
- Vatkaa voita, maapähkinävoita ja sokereita kevyesti ja pehmeäksi. Voittaa munia ja vaniljaa. Vähitellen voittaa jauhoseoksessa.
- Kääri taikina muovikelmuun ja säilytä jääkaapissa, kunnes se jäähdytetään tai noin 2-4 tuntia.
- Ota ruokalusikallinen taikina ja rullata palloja käsiin. Aseta noin 3 tuumaa erilleen rasvattomilla leivinpaperilla. Käyttämällä jauhoon upotetun ruokalan haaran paina kevyesti evästeitä, tasoittaen ja muodostamalla ristikkäiskuvio jokaisella evästeen kohdalla.
- Paista 375 F, kunnes kullanruskea tai noin 10-12 minuuttia.
- Jäähdytä leivinpaperilla minuutin ajan; siirrä telineeseen jäähtymään kokonaan.
Lisää maapähkinävoita evästeitä
Maapähkinävoi jääkaapin evästeet
Pehmeä maapähkinävoi suklaapatukakku
Maapähkinävoi lähikuoren leikkaus
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 103 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 26 mg |
| natrium | 133 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |