Näitä evästeitä on helppo valmistaa, ja ne ovat munatonta. Kierrätä sulatettua suklaata yli näiden maapähkinävoi murokeksi evästeet, jotta heidät vieläkin juhliin lomille. Käytä elintarvikeprosessoria tai sähköhiukkasia porsaanrehuja varten.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi salaamatonta voita (pehmennetty)
- 2/3 kuppi maapähkinävoita
- 2/3 kuppi vaaleanruskea sokeri (pakattu)
- 1 1/2 tl vaniljaa
- 2 1/2 kupillista jauhoja
- 1/4 cup maissitärkkelystä
- Valinnainen: 3/4 kuppia hyvin hienoksi leikattua paahdettua tai hunajaa paahdettua maapähkinää
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
- Yhdistä voin, maapähkinävoi ja ruskea sokeri suuriin sekoitusastioihin; lyödä sähköinen mikseri kunnes sileä ja kermainen. Voittaa vaniljassa. Hämmennä hitaasti tai sekoita jauhot ja maissitärkkelys kunnes seos pitää yhdessä. Sekoita hyvin hienonnettuihin maapähkinöihin.
- Jäähdytä noin 30 minuuttia.
- Levitä kevyesti jauhotetulle levylle noin 1/4 tuuman paksuudelle, leikataan evästeiden leikkaajilla ja laita paistamattomalle leivinuurille tai leivinpaperi, joka on vuorattu silikonimatolla. Tai muotoile taikina pieniksi palloksi, aseta evästearkkiin, laske lasin tasainen pohja rakeiseen sokeriin ja liota varovasti noin 1/4 tuuman paksuuteen.
- Paista 20-25 minuuttia tai kunnes evästeet on asetettu ja pohjat alkavat vain ruskea. Jäähdytä pannulla 5 minuuttia ja vedä sitten telineeseen jäähtymään kokonaan.
- Halutessasi sulaa 1 kuppi suklaata, jossa on 2 teelusikallista lyhentämistä ja suihkuttamalla evästeet päälle.
Lisää maukkaita maapähkinävoihtoja
Etkö saa tarpeeksi maapähkinävoita? Tulet rakastamaan näitä maapähkinävoiraisia reseptejä:
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 91 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 10 mg |
| natrium | 48 mg |
| hiilihydraatit | 6 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 2 g |